DESSERT GLACÉ À LA MANGUE, GRENADE ET AUX PISTACHES

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  Pour la canicule je vous propose un dessert léger, frais et croquant à base de fruits, tout le monde l’appréciera.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

COUPE AU FROMAGE BLANC, MOUSSE LÉGÈRE A LA MANGUE, GRENADE & FRUIT DE LA PASSION AVEC SABLE MÈRE POULARD [#DESSERT #VERRINE]

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On va déguster ensemble une coupe légère et gourmande à la fois qui nous fera voyager avec plusieurs textures et saveurs.

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Ça faisait un moment que je n'avais pas plongé la main dans la malle aux épices que le Père Noël m'a envoyée au printemps.

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Une glace élaborée maison avec des fruits muris à point.

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La Maison Alziari est une institution à Nice , forte de 140 ans d'histoire.

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Cette recette a été inspirée, au départ, d'une recette de riz au four parfumé à la menthe, grenade et olives vertes du livre Simple d'Ottolenghi.

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D'après une recette trouvée sur Tasty, j'ai réalisé de petits cheesecakes à la grenade.

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Je n'avais jamais goûté de mélasse de grenade jusqu'à ce que j'en fasse moi-même.

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Je n'avais jamais acheté de grenade de ma vie, voilà qui est désormais chose faite ! Un petit conseil : évitez de porter votre chemisier blanc préféré pour la décortiquer ;-) .

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