Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
Alors ça, c'est ma recette super super fétiche d'avocat (encore plus fétiche que le sou fétiche d'Onc'Piscou!!).
La sauce soja dark, sauce soja épaisse, sauce soja claire, sauce soja light, .
A la fois frais et nourrissants, ces wraps peuvent être consommés en entrée ou en plat principal pour un soir "plateau télé".
Une salade qui convient en cas de grosses chaleurs, fraîche, originale et complètement végétarienne, un délice ! SALADE DE RIZ ET QUINOA,.
Laissez vous tenter par ce délicieux onigiri de maïs grillé à la sauce soja.
240 kcal pour 100g (avocat crevette) 265 kcal pour 100g (avocat escalope de poulet) Pour des soirées classes et réussies, deux recettes, une aux avocat crevettes et l'autre aux avocat d'escalope de poulet fait toujours son petit effet.
Je vous fais découvrir aujourd'hui la marque bretonne Sojade, spécialiste des produits végétaux.
L'idée d'un poisson mariné aux parfums asiatiques servi avec des tagliatelles de galettes m'est venue d'une recette de Julie Andrieu à base de maquereau, issue d'une émission sur la cuisine finistérienne.
Une recette découverte il y a un moment, alors que je me demandais que faire avec cet avocat pour l'apéro à mes invités.
La papillote est une méthode de cuisson particulière.
Cette timbale tomate, avocat et chips de maïs est une entrée simple à faire mais qui fait tout de même son petit effet.
Aujourd'hui, j'ai testé une recette proposée par RECETTES & CABAS*.
Recette de Galettes de maïs, sauce crémeuse à l'avocat (vegan, sans gluten)
Sur du pain de seigle grillé et frotté d'ail; un avocat écrasé avec du jus de lime du maïs grillé avec du berbéré de la co.
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