La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
J’ai toujours aimé les soupes mais la saison froide me les fait apprécier davantage.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Recettes de courges pour Halloween.
Potage composé de potimarron, courges « Little Jack » et « Patidou », pommes de terre.
La recette de Romain Meder et Marvic Medina Matos, chefs du restaurant NaturalisteNiveau de difficulté : facile
INGREDIENTS (16 pièces) 40g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco100ml de compote de pomme ssa175ml de boisson végétale75g de poudre de noisette90g de farine de seigle complète25g de fl…
L’automne, c’est l’abondance des couleurs, des odeurs et des courges d’hiver -Potimarron, butternut, pâtissons, courge musquée,.
Les courges sont à l'honneur en cette saison.
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
Potage, crème, velouté, courge butternut, cappucino, chantilly salée, lard,
Ingrédients: - 1 oignon - 700 g de potimarron ou butternut - 1 litre d'eau .
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Je ne me lasse pas de toutes les variétés de courges que l'on trouve en hiver.
Cette recette de velouté de courge giraumon aux pommes de terre est très facile et rapide à faire.
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