Réunissez petits pois et pois cassés dans une même gamelle et obtenez une bonne soupe maison, savoureuse et réconfortante - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 4 à 6 personnes - 200 g de pois cassés, 200 g de petits.
Risotto au Lard & Petits Pois (pour 4 personnes) Ingrédients: 250 gr de riz Carnaroli ou Arborio 150 gr de lard (nature, salé ou fumé) 1 bonne poignée de petits pois (congelés hors saison) 30 gr de parmesan râpé (ou de Grana Padano) Quelques brins de.
Un plat prêt en quinze minutes ne saurait rivaliser avec des haricots mijotés toute une nuit au four dans un pot de grès.
Une assiette printanière de spaghetti aux courgettes, petits pois et lard fumé, agrémentée de pistaches
Que vous les serviez chauds ou que vous les serviez froids, le régal est assuré avec ces Flans de petits pois au lard croustillant.
Ingrédients : pour 5 personnes 450 g de petits pois écossés frais ou surgelés 2 gros œufs 20 cl de crème fraiche épaisse 30 % MG 3 cuillerées à soupe de mascarpone 6 fines tranches de lard fumé 2 à 3 brins de menthe fraiche 4 cuillerées à soupe d’huile.
Mmmh quelles jolies couleurs! La combinaison petits pois et lard fonctionne à merveille, alors, en accompagnement des pâtes, c’est le paradis! Il ne suffit que […] Read More
Ingrédients pour 16 verrines - 1 kg de petits pois - 1 l d'eau additionnée d'une c à.
Pour 4 personnes (on compte 3 gambas par personne) : 12 gambas de petite taille4 tranches fines de lard fumé coupées en 312 petites.
Comme les températures ont décidé de rester plutôt hivernales, je vous propose de vous régaler avec cette petite recette ultra simple de velouté.
J'ai trouvé la recette sur l'application Cookidoo.
C'est dans un livre que j'ai repéré cette très bonne recette.
Mon appareil photo joue au rebelle depuis 1 mois.
J'ai servi ces mini verrines à l'apéritif le jour de noël, elles étaient très bonnes et donnaient un petit air de fête.
Je ne connaissais pas spécialement le risotto, jusqu’à ce que je goûte le risotto aux funghi porcini (champignons porcini) chez Nello à Bologne, il y a 16 ans de cela! A l’époque, c’était de loin le meilleur restaurant de la ville et j’en ai l’eau à.
Et voila que définitivement le printemps s’installe a petits pas la menthe pointe le bout de son nez dans le jardin et comme une envie de verdure … POULET AUX PETITS POIS ET POIS GOURMANDS RICOTTA MENTHE préparation 15 mn cuisson 20 mn 400 gr de poulet.
Tout ça c'est à cause des fraises de Dolors qui se font désirer cette année.
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