Un petit voyage en Asie, est ce que ça vous tente ? Ce riz cantonnais accompagnera vos poissons, vos recettes avec du porc.
Dans chacun de mes voyages en Asie on nous a servi du riz frit, qui s'apparente au riz cantonnais tel qu'on le connaît en France.
Riz cantonais Recette inspirée du riz cantonais Tupperware Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 300 ml de riz basmati 3 œufs 2 tranches de jambon épaisses (environ 200 g) 200 g de petits pois surgelés Sel et poivre du moulin 2 échalotes + 1 noix de beurre.
Hier, je vous partageais la recette de mon Porc au caramel que j’avais accompagné de ce délicieux riz cantonnais.
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de riz thaï cru (cuire le riz à la vapeur 20 minutes) 250 g de jambon blanc en tranche épaisse (épaisseur 0, 5 cm) 150 g de petits pois cuit à l’eau (10 minutes de cuisson) 1 petit oignon nouveau épluché et ciselé.
Pavé de saumon mariné et riz cantonnais maison… les premiers ingrédients entre le pavé de saumon et les 100 g de riz c’est pour la marinade.
Un délicieux plat de riz aux crevettes pour votre repas de dîner.
Ingrédients du riz cantonnais au sarcives : 500 g de riz basmati : 4 oeufs.
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