Lavez et essuyez les pommes de terre et les gousses d’ail. N’épluchez rien.
Versez l’huile d’olive et le beurre dans la cocotte. Faites chauffer à feu assez vif et déposez-y les gousses d’ail, les pommes de terre,1 branche de romarin et saupoudrez de gros sel.
Faites cuire ensuite à couvert environ 1 heure à feu doux en remuant régulièrement.
Juste avant de servir, enlevez les branches de romarin qui doivent être noire et saupoudrez avec les 1 branche de romarin frais.
Régalez-vous !
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Ce plat de pommes de terre gratinées à l'ail et au romarin est toujours un succès et ajoute une touche esthétique à toute table de dîner.
TOMATES CONFITES AU ROMARIN ET A L AIL Tomates cerise rouge ou jaune sucre cristalisé sel huile d'olive romarin fraisail couper les tomates en deux et le disposez sur une feuille de papier sulfurisé, salez sucrez et parsemez d'huile d'olive enfourner.
Une recette facile et copieuse qui met en avant le bon goût de la pomme de terre cuite au four.
Comme promis mercredi, voilà la recette des souris d'agneau à préparer avec le gratin d'aubergines et céleri.
Filet de cerf mariné au poivre et romarin, sauce crème-poivre-romarin Ingrédients : 1 filet de cerf frais ou surgelé, 1 càs de.
Le romarin est souvent brûlé pour créer un «nouveau départ» dans la vie.
Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.
Souris d’agneau confites au miel à l’orange et romarin Ingrédients pour 2 1 à 2 souris d’agneau, selon leur grosseur 1 à 2 oranges bio 1 petit oignon 2 carottes 3 gousses d’ail 1 belle cuillè…
Je vous le dit, j'adore la patate ! Un féculent que l'on peut déguster sans modération et sous toute forme, texture ou saveur.
Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).
Je vous propose aujourd'hui de déguster une souris d'agneau ultra-fondante en réalisant cette recette de souris d'agneau confites au miel, à l'orange et au romarin
Sans pétrin ni verre gradué, je me suis tout de même débrouillée pour faire une focaccia avec des tomates confites maison, du romarin du ja.
Ingrédients (pour 2 personnes): 1 carré d'agneau de 6 côtes 4 échalotes 4 branches de romarin 2 gousses d'ail 50g de miel 25g de.
Voici une recette très surprenante, je n'aurais pour ma part jamais penser cuisiner en dessert des pommes et du romarin, et pourtant quel.
Recette de pommes de terre rôties en cocotte avec de l'ail, du thym et du romarin.
Ingrédients pour 2 personnes : 1 entrecôte bœuf épaisses de 800 g environ 2 branches de romarin 3 gousses d’ail en chemise 2 c à S d’huile d’olive vierge 1 c à S de beurre Fleur d…
C'est à la montagne que j'ai préparé ce plat avec du romarin sec.
J'adore cuisiner des pièces de viandes le dimanche, c'est convivial et bien gourmand et puis cela change du poulet ou du rôti de boeuf.
Voici une recette de Mamina que je teste et c'est toujours un régal.
Pour la fête des mères, j'ai voulu cuisiner un des morceaux de viande préféré de maman, la souris d'agneau.
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