Râper le fromage ou le couper en petits morceaux. Garder de côté. Éplucher la pomme de terre et la couper en petits cubes. Dans une grande casserole, faire chauffer environ 5 cuillères à soupe d’huile. Ajouter ensuite les pommes de terre et les faire dorer à feu vif pendant environ 5 minutes en les retournant souvent. Lorsqu’elles sont dorées, les égoutter avec une cuillère à fente et les laisser sécher sur une feuille de papier essuie-tout. Saler légèrement.
Dans une autre poêle (ou dans la même poêle après avoir retiré l’huile de friture), faire dorer légèrement l’oignon émincé dans 3 cuillères à soupe d’huile. Ajouter la purée de tomates, une pincée de sel, l’origan et le basilic. Cuire à feu doux pendant environ 10 minutes, en couvrant la poêle avec un couvercle. Lorsque la sauce a épaissi, ajouter les pommes de terre.
Après avoir bien mélangé le tout, il est temps d’ajouter les œufs. Avant de faire cela, créer un petit espace dans la sauce pour chaque œuf avec une cuillère. Casser ces derniers en veillant à ce que les jaunes restent intacts. Assaisonner d’un peu de sel uniquement sur les blancs d’œufs et saupoudrer la poêle entière avec le fromage. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant environ 3 minutes (les jaunes resteront liquides) ou 6-7 minutes (pour des jaunes plus fermes). Éteindre le feu et servir immédiatement. Les œufs à la paysanne aux pommes de terre et tomates sont prêts à être consommés.
Gratin de pommes de terre à la paysanne, gratin de pommes de terre à l'ancienne, gratin de pomme de terre au bacon, gratin à la paysanne.
Soupe paysanne thermomix, très délicieuses soupe pour un dîner de printemps en famille.
Pommes de terre façon paysanne Il me restait des pommes de terre cuites , pour ne pas les manger natures avec du sel.
« Rien ne se perd, tout se transforme »… Voici une bonne façon de recycler votre vieux pain.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
OMELETTE PAYSANNE (8) Pour 6 personnes • 8 œufs • 1 oignon • 150 g de poitrine fumée • 3 pommes de terre • 100.
Quiche paysanne ingrédients: *500gr de pommes de terre *1 oignon *20ml de créme liquide *3 oeufs *1 pâte feuilletée.
Chou farci à la paysanne (et sa version festive avec sa sauce au foie graset des pommes de terre Anna) Temps de.
ROTI DE PORC PAYSANNE Ingrédients pour 2 repas pour 2 à 3 personnes 1 morceau de filet de porc de 700g 500g de pommes de terre à chair ferme 100g de jambon fumé (style jambon vendéen) 2 beaux oigno…
Poêlée paysanne Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 1 oignon 300 gr de gésiers de volaille Graisse de canard Sel Poivre M.
En Avril, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Oeufs ".
Il paraît que l’été indien, c’est fini, le temps va se mettre à rafraîchir.
Il a fait froid ce weekend, il a même neigé alors j’en ai profité pour cuisiner une bonne soupe paysanne aux pois cassé et aux lardons,.
Poêlée paysanne Une recette toute simple qui peut se décliner à l'infini au cas où il y aurait des végétariens par exemple.
Rognon à la paysanne Ingrédients : 200 g de rognon (veau, agneau, porc), 1 ognon, 8 cl de vin blanc, 8 cl de bouillon, 1 gousse d'ail, 1.
Du rognon à la paysanne Ingrédients : 200 g de rognon (veau, agneau, porc), 1 ognon, 8 cl de vin blanc, 8 cl de bouillon, 1 gousse d'ail,.
Une Soupe paysanne, saucisse de Montbéliard au chou kale pour participer au défi culinaire du moisRecettes autour d’un ingrédient # 44 dont Colinette du blog lesr7decolinette est la marraine et qui a choisi comme un ingrédient : le chou kale.
Les avis