Gâteau aux pommes aux carottes et aux amandes
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Ci-dessous se trouve la recette d'un gâteau aux pommes, carottes et amandes, qui est à la fois léger et contient des pommes et des carottes crues râpées. Pour le décorer, vous pouvez utiliser du chocolat et des amandes.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faites griller les amandes quelques minutes au four, à 180º, ensuite mettez-les dans le bol et hachez à la vitesse progressive 5-10, puis réservez.
Étape 2
Mettez les morceaux de pommes et de carottes dans le bol, avec le jus de ½ citron, puis programmez 20 secondes, à la vitesse 4-6. Réservez de coté.
Étape 3
Mettez les oeufs et le sucre dans le bol, puis programmez 1 minute, vitesse 4.
Étape 4
Ajoutez les amandes, le lait, l’huile, la farine et la levure, ensuite programmez 30 secondes, vitesse 5.
Étape 5
Ajoutez la pomme et la carotte écrasées que vous avez réservé et programmez 20 secondes, vitesse 4.
Étape 6
Mettez le mélange dans un moule ensuite faites cuire à 180º (four préchauffé) pendant environ 50 minutes.
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