Gâteau à la noix de coco et au citron délicieusement parfumé
- Temps de préparation10 minutes
- Temps de cuisson40 minutes
- Portion9 portions
Ce délicieux gâteau à la noix de coco et au citron est remarquablement aromatique et vous serez ravi de sa texture fondante et de son goût distinctif. En seulement dix minutes, vous pouvez préparer cette merveille et la faire cuire pendant 40 minutes.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Casser d’abord les œufs dans un bol et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit léger et moelleux. Ajouter la farine tamisée, la levure chimique et la vanille. Bien mélanger. En continuant à fouetter, ajouter la farine de coco, le beurre fondu réchauffé, la crème fraîche non fouettée, le jus et le zeste de citron.
Étape 2
Verser le mélange dans un moule carré 18 cm tapissé de papier sulfurisé. Faire cuire dans un four statique préchauffé à 160 ° pendant environ 40 minutes. Avant de sortir le gâteau du four, faire le test du cure-dent. Dans ce cas, il doit être un peu humide. Laisser refroidir le gâteau à la noix de coco et au citron. Saupoudrer de sucre glace et mettre au frais. Sortir le gâteau une demi-heure avant de le servir.
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