Morceler grossièrement les blancs de poulet et les jeter dans une cocotte où le beurre a été préalablement fondu. Ajouter l’oignon et l’ail râpés, les clous de girofle, le laurier, ainsi que le cube de bouillon. Arroser d’eau à hauteur des ingrédients. Couvrir avec le couvercle et cuire le tout, sur feu vif.
Entre-temps, peler les carottes et les couper en morceaux. Nettoyer les champignons et les tailler en lamelles. Ajouter ces légumes dans la cocotte. Saler, poivrer et assaisonner d’une pincée de muscade. Faire bouillir, puis diminuer l’intensité du feu. Laisser frémir, toujours en couvrant avec le couvercle durant environ une demi-heure.
Fouetter le jaune d’œuf avec la crème dans un grand bol, puis ajouter la maïzena et continuer à mélanger. Délayer ce mélange avec un peu de jus recueilli de la cocotte. Remuer continuellement et verser la préparation dans la cocotte. Bien mélanger le tout. Ajuster l’assaisonnement si nécessaire. La blanquette de poulet est prête à être servie.
Découvrez la recette classique de la Blanquette de Veau, une spécialité culinaire incontournable qui ravira vos papilles à chaque bouchée.
Découvrez la recette de la Blanquette de saumon express, un plat à base de poisson classique qui est délicieux et réconfortant pendant cette longue période hivernale.
Découvrez une version plus économique et tout aussi savoureuse que la traditionnelle blanquette de veau : la blanquette de lapin à la vanille.
Tout le monde a besoin de plats réconfortants tels que cette blanquette de la mer, qui associe parfaitement le saumon et les poireaux.
La blanquette de Saint-Jacques est un plat savoureux qui peut être parfait pour vos occasions festives.
Ok ok ok voila la recette que l’on ma demandé,la blanquette simple et facile,suivez les trace de Boby et titi,pour réusir cette recette à l’ancienne,et prenez le temp de laisser cuire à…
Voici un bon plat d’hiver aux saveurs de la mer, une blanquette de poisson ! Un vrai régal, lotte, crevettes, moules, coques, de bonnes saveurs marines ! Ingrédients pour 6 personnes : 1200 k…
Découvrez ce plat classique de la cuisine française, la blanquette de veau à l'ancienne avec ses quenelles de veau, qui vous fera plaisir.
Blanquette de poulet facile, voila une recette si simple et si facile pour preparer chez vous à la maison un délicieux plat pour toute la famille.
La préparation classique de saumon en blanquette est un incontournable pour les amateurs de plats à base de poisson.
La blanquette est un des plats préférés des grands-mères, et il est considéré comme un grand succès culinaire.
Blanquette de poulet facile au thermomix.
Blanquette de poulet WW, une savoureuse blanquette très légère et bien parfumée, facile et simple à faire pour un repas léger.
Blanquette de poulet, vous aimez le poulet ? voila une recette simple et facile pour preparer un plat de poulet chez vous à la maison.
La blanquette de poulet aux champignons est un plat facile à faire et raffiné, à base de poitrines de poulet tendres et juteuses étouffées dans une sauce
Blanquette de poulet facile INGRÉDIENTS pour 4 personnes 3 filets de poulet 1 oignon haché 3 grosses carottes 1 boîte de champignons de Paris en morceaux 1 jaune d’oeuf 3 c.
Recette réalisée part andré Blanquette de poulet rapide et facile au Companion Ingrédients : 3 à 4 escalopes de poulet ou de dinde 2 ou3 carottes quelque pomme de terre 1 boite de champignons 40 cl de lait 30 gr de farine 20 gr de beurre 1 cube de bouillon.
Blanquette de poulet et patates douces, faites ce délicieux plat pour votre déjeuner ou un dîner en famille, c'est facile avec cette recette.
Blanquette de poulet au citron confit, une recette facile, simple et rapide pour faire un plat de dîner pour toute la famille.
Les avis