Ragoût de homard bleu aux marrons cassés du Périgord, Jus crémeux au whisky, poireaux gallois et asperges dici

Risotto de homard à la milanese

Si le risotto alla milanese est à Milan ce que la Carbonara est à Rome, son origine fait néanmoins toujours débat.

Source: Renards Gourmets

Ravioles de homard et sa sauce au beurre au homard crémée

J'ai réalisé cette délicieuse entrée pour un dîner d'un soir pour mon mari et moi.

Source: Popote de petit_bohnium

Fricassée de colvert et homard

Le gumbo est le plat officiel de la Nouvelle-Orléans.

Source: Renards Gourmets

Tarte aux marrons, aux marrons... et aux marrons!! :)

Bon.

Source: La Valkyrie Végétarienne

Poireaux en asperge à la vinaigrette

Les poireaux en asperge reviennent sans cesse sur la table dès la fin de l'été : ils remplacent la salade de tomate quotidienne des beaux jo.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Jus de Homard

Source: GASTRO-NOME

Poireaux en asperge aux noix

Je ne présente plus cette recette incontournable à la maison avec poireaux, noix et ciboulette du jardin.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Poireaux en asperge sauce moutarde

Une entrée bistrot toute simple mais qui fait son petit effet.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Homard grillé au four

Avec la langouste, le homard est l'autre star des réveillons raffinés ! Le homard fait partie de la famille des crustacés, et se distingue de la langouste de par ses 2 grosses pinces, et sa carapace lisse.

Source: Les petits plats du Prince

Spaghettis au homard

Voici un plat qui nous transporte immédiatement en Italie : les spaghettis au homard.

Source: Les petits plats du Prince

Poireaux en asperge à la vinaigrette & aux noix

Tout l'été, j'ai préparé des courgettes ou des aubergines à la vinaigrette, alors l'entrée dans l'automne permet d'envisager la version poir.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Mousse d’asperge au saumon fumé délicieuse

Découvrez une délicieuse de saveurs dans notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé.

Source: Recettes de cuisine faciles

Jus de kiwis et de pommes - un jus vitaminé - Recette rapide réalisée avec un extracteur de jus

Jus de kiwis et de pommes - un jus vitaminé - réalisé avec un extracteur de jus

Source: Emilie Sweetness

Salade estivale au homard, nectarines et framboises

La saison du homard est courte, alors on en profite vite !Je vous propose une salade rafraîchissante mêlant homard, nectarines juteuses et framboises sucrées, le tout relevé par une vinaigrette à base de citron vert et de miel.

Source: Les petits plats du Prince

Zoom sur ... l'Asperge verte

L'asperge verte est un légume printanier prisé pour sa saveur délicate et ses nombreux bienfaits pour la santé.

Source: Les petits plats du Prince

Pâtes au homard

J'avais il y a un moment, dégusté dans un restaurant avec des amis, des pâtes au homard.

Source: La cuisine de Bernard

Homard bleu, beurre aromatisé au fenouil sauvage, cuisson à la plancha

Arrivage de mon casier de poisson, et cette fois ci, c'est le homard bleu qui est à l'honneur ! Contrairement à son cousin américain ou canadien à la carapace orangée, le homard bleu de Bretagne a une carapace bleutée, et la chair fine et délicate, il.

Source: Les petits plats du Prince

Crème d’asperge aux oeufs

Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…

Source: Envie de Cuisiner

Légume de saison : l’asperge verte

Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.

Source: Not Parisienne

Asperge au four

Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .

Source: Chef akramyou

Légume de saison : l’asperge blanche

Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.

Source: Not Parisienne