Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.
Pour mon repas solo je me suis préparé un plat de pâtes, oui on est vendredi !!!! Un plat vraiment simple à faire, il faut des tomates cerises - de France elles arrivent - des fleurs de câpres et un peu de vinaigre balsamique.
Voilà les premières tomates et c'est un régal avec les pâtes .
Quelle belle abstinence pour Noël! Voici une recette originale proposée par "A Vos Assiettes", qui mettra en valeur les noix de Saint-Jacques, choux fleurs aux textures et goûts étonnants.
Que de saveurs et de parfums dans ce plat gourmand, les papilles en quête de voyages devraient jubiler.
Ces délicieuses coquilles Saint-Jacques au lard reposent sur un lit de purée de carotte et nappées de crème au Saint Agur.
Me voilà enfin de retour! 15 jours après mon déménagement je reprends enfin le chemin de mon blog! Vous m’avez manqué! Finalement j’ai quand même vite pris mes marques dans ma nouvelle cuisine et les cartons de livres ont été parmi les premiers ouverts.
Nous avons eu la chance de profiter d'une des dernière pêche des noix de saint-Jacques.
Nous avons eu la chance de profiter d'une des dernière pêche des noix de saint-Jacques.
Saint-Jacques et carottes à la passion Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de.
Une balade dans mon "jardin secret" : FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS .
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Voici un petit amuse bouche aux saveurs de l’Italie: tomates séchées, câpres et olives noires.
Un peu à la bourre dans mes publications et accaparée par une petite puce malade, j’ai oublié l’article d’hier! Je me rattrape aujourd’hui en vous proposant un petit délice.
24 noix de saint jacques 3 tranches de jambon de parme 1 càs de chapelure 1càc de coriandre (ici surgelée) 25 g de beurre huile d'olive Chauffer le four à 210°.
Noix de Saint-Jacques et pâtes au beurre aillé au persil et tomates séchées La saison des noix de Saint-Jacques est ouverte depuis le 1er octobre en Normandie, et comme chaque année j'ai la chance que mes beaux-parents nous en ramènent, achetées directement.
Noix de Saint-Jacques et jambon de Parme une recette terre et mer très festive.
Cette jolie rosace de Saint-Jacques repose sur une tatin d’échalote, surmontée de jambon cru.
Rendues croustillantes par une préparation qui fond au moment de la cuisson, ces Saint-Jacques en croûte de jambon cru sont une jolie entrée.
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