Pour changer un peu de la courgette, j’ai préparé une tarte poivrons chèvre à la ricotta.
De jolies verrines colorées surmontées de chips de jambon cru pour apporter un peu de croquant.
Voici une recette de courgettes farcies à l'italienne.
Une tarte à la ricotta aux saveurs d'agrumes ! En route pour Rome ! pour 6 personnes Pâte : 300 g de farine 2 jaune d'oeufs 150 g de beurre mou 150 g de sucre les zests d'un citron non traité un peu d'eau Garniture : 500 g de ricotta 2 oeufs entiers.
En Italie, il n'y a pas beaucoup de dessert comme chez nous, le choix est plus restreint.
Cette fois ci c'est pour finir ma ricotta Galbani (celle que j'ai mise dans mes lasagnes !! ) que j'ai imaginé cette tarte Italienne.
Gratin de rigatoni aux poivrons, tomate et ricotta 500 g de rigatoni 2 poivrons cornes rouges 800 g de tomate concassées 250 g de ricotta càc de paprika doux2 1 oignon rouge huile d’olive sel fromage râpé Laver les poivrons.
Ingrédients pour 6-8 personnes : 3 oeufs 250 g de ricotta poivre 1 c.
Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.
Coucou mes gourmand(e)s, Je vous ai déjà proposé un cake à la ricotta Cake à la ricotta tomates séchées jambon et basilic Et comme nous avions beaucoup aimé, j'ai récidivé en variant les saveurs.
Je vous invite, ce jour, à préparer une tarte aux poivrons et jambon, de Papilles et pupilles .
Nous vous présentons une recette authentique: la tarte aux pommes de terre au jambon et ricotta, une très bonne préparation et vraiment facile à faire!
Je sais bien que le week-end n’est pas encore tout à fait là, mais je vous propose quand même cette recette de roulés feuilletés ricotta jambon pour vos futurs apéros.
Ingrédients : une pâte feuilletée 125 g de dés de jambon 100 g d'échalote 10 g d'huile d'olive 1 pot de ricotta 3 œufs 15 tomates cerises gruyère râpé sel poivre noix de muscade Préparation : mettre dans le bol les échalotes puis mixer 5 secondes à vitesse.
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