Taboulé Léger

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Bonjour le monde, Aujourd’hui, Chéri est en congés donc c’est barbecue 🤩🥵 Et quoi de mieux pour l’accompagner qu’un bon taboulé bien frais 😋 J’ai adapté une recette à …

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½ chou-fleur 100 g de semoule moyenne 200 g de blanc de poulet cuit 5 tomates de diverses couleurs 2 carottes 1 concombre 1 courgette crue basilic pour la vinaigrette 1 yaourt 1 càs de d’huile d’olive 1 càc de moutarde 1 càs de citron sel Ôter le trognon.

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230 g se surimi allégés 140 g de semoule cuite 3 tomates 1 concombre 1 petite boite de germe de soja 1 yaourt à 0% 1 càs de citron 1 càc de moutarde sel Dans un saladier mélanger le yaourt, le citron, la moutarde et le sel.

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