PAPILLOTE DE SOLE AU CITRON ET ECHALOTE

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Après un petit week end à Trouville, retour à la maison avec de belles soles bien fraîches.

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Bonjour, je vous présente aujourd’hui encore une recette de loup de mer, on adore ce poisson.

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Une nouvelle recette de poisson, toute simple, et légère avec une sauce qui vous régalera.

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Calories pour le dos de cabillaud : 80kcal pour 100g Calories pour la sauce : 36kcal pour 20g - 90kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de poisson (dos de cabillaud pour moi) - Environ 20g de farine.

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La papillote est une méthode de cuisson particulière.

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