Pana cotta à la lavande, compotée d'abricots

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J'avais très envie de faire une recette avec de la lavande , j'avais déjà goûté à la crème brûlée et j'en avais gardé un très bon souvenir.

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Il me restait encore quelques mirabelles et quelques quetsches , pas assez pour faire une tarte ou un clafoutis mais assez pour faire une compotée.

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Bonjour à tous et toutes , on m'a demandé cette recette , alors je vous la met sur le blog , j'avais fais cette compotée d'abricots pour une recette de foie gras avec La Maison Lartigue&fils Pour voir la recette c'est ici : http://www.

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Cette fois-ci, j'ai préparé une compotée d'oignons rouges.

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De délicieuses brioches, moëlleuses à souhait où la saveur du foie gras se marie à merveille avec la compotée d'oignons au vinaigre balsamique.

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Je vous donne la recette de ma compotée car pas mal de personnes me la demande , un dessert facile à faire et surtout à manger ( rire ) Avec du fromage blanc , en dessous d'une tarte aux abricots , avec de la viande etc.

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