Mousse légère sur fond de biscuits oréo, de pommes et de sirop d'érable

Le Caférable d'après Aya (Lmp 10) : croustillant sirop d'érable, biscuit moelleux noix et sucre d'érable, crémeux sirop d'érable, mousse bavaroise café, glaçage chocolat au lait café

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Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Entremet mousse Dulcey, mousse pomme, pommes confites et biscuit noisette

    Pour réaliser l’entremet que je vous présente aujourd’hui, je me suis largement inspirée d’une recette de mon amie Denise.

Source: Cuisine en Folie

Le Canada ! Le sirop d’érable ! Bien sûr, « Poulet au sirop d’érable »

Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.

Source: jepopote.fr

Biscuit za "bauwa djema", biscuit al wahda, biscuits roses

Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.

Source: mwanamshe nde upiho

Mousse! mousse!qui est tu??? « je suis « mousse cassis et mousse citron »

Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…

Source: jepopote.fr

Réinterprétation du CARRE BLANC de Pierre Hermé : biscuit moelleux aux éclats d'amandes, marmelade de poires et d'airelles à la cannelle, crème montée au sirop d'érable, poires en gelée

<<Il faut faire aujourd'hui ce que tout le monde fera demain>>.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Gâteau aux Biscuits, Mousse Framboise et Vanille / Bolo Mousse de Framboesas, Mousse Baunilha

Source: Les saveurs de Beth

Entremet mousse vanille et mousse chocolat sur base biscuit oréo

On m'a demandé de faire un gâteau avec ces trois ingrédients : vanille, chocolat et oréo.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Biscuit aux amandes, mousse framboise et mousse citron

C'est une recette que j'ai trouvé dans un de mes livres, qui s'appelle: les desserts en 1000 recettes 1000 photos.

Source: Expériences Gourmandes

Lichen d'après Jean-Paul Hévin : biscuit cacao aux amandes imbibé d'une infusion café, croustillant sablé, mousse chocolat noir, mousse au café, décor sponge cake Matcha

On poursuit sur notre lancée.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bolo Mousse Framboesa Sobre Biscoito Crocante / Gâteau Mousse Framboise sur Biscuit Croquant

Source: Les saveurs de Beth

Bûche choco/mangue : biscuit croustillant à la noix de coco, ganache Gianduja, mousse coco, et mousse mangue

Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer  de la diversité à nos invités.

Source: Cuisine en Folie

Conte d'hiver d'après Pierre Marcolini : socle croustillant, biscuit Forêt-Noire imbibé de sirop de cacao, crème brûlée et mousse à la liqueur de chocolat

Après la "Bûche Chocolat Praliné Caramel" (cf le 6/12/2016) accompagnée du "Petit Sapin" (cf le 8/12/2016), la "Bûche Forêt-Noire" (cf le 13/12/2017), nous voilà avec un nouveau dessert tout à son image, emprunt de poésie, de féerie.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Goutte D'Or d'après Jean-Paul Hévin : Duja sésame noir, dacquoise noisette café imbibé d'un sirop vanille, mousse chocolat noir, biscuit extra-amer anis étoilé

Première recette de cet artisan chocolatier-pâtissier d'exception aujourd'hui mondialement reconnu grâce à sa collection de pâtisseries chocolatées Haute-Couture et qui fait partie des pionniers de la profession en donnant leurs lettres de noblesses.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Un Zeste de Coco d'après Lesdessertsdejn : sablé amande, biscuit Joconde citron imbibé de sirop citron, confit coco, namelaka coco, mousse bavaroise limoncello

Comme la plupart d'entre vous, je veux du soleil, j'aspire à un peu d'exotisme.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche citron bergamote et chocolat au lait d'après caramelbeurresucre (David) : shortbread pressé au gianduja, biscuit moelleux amande imbibé au sirop de bergamote, compotée mangue bergamote, crémeux bergamote, mousse chocolat au lait

Lorsque David a publié cette recette le 12 mai 2021, j'ai tout de suite su qu'à un moment ou un autre, elle ferait partie de mes réalisations.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

IPHEYA d'après Kévin Lacote : sablé spéculoos, mousse à la réglisse, confit de poires et dés de poires au sirop, biscuit amandes-citron vert

On poursuit notre découverte de jeunes talents à travers la mise en avant d'un fruit.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Le Marais d'après Jean-Paul Hévin : biscuit au cacao et gingembre frais, imbibé d'un sirop à l'orange, mousse chocolat noir aux zestes et oranges confites

<<Apprendre, c'est d'abord s'interroger.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Jello au sirop d’érable & crème fouettée au sirop de bouleau

Une recette de jello au sirop d'érable (gelée au sirop d'érable) garni de crème fouettée aromatisée au sirop de bouleau.

Source: Broderie et passions

Beignets cuits au four à l’érable trempés dans…le sirop d’érable !

Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…

Source: UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

La bûche Pomme et Miel d'après Vincent Guerlais : biscuit madeleine, mousse vanille, crémeux caramel, pommes façon Tatin et ganache montée au miel

Place à cette première bûche qui ouvre officiellement les festivités 2018.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten