Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
Dès que le soleil est là, on sort barbecue et planchas ! Ok, pour le moment c'est plutôt rare vu le temps humide de ce début d'ét.
Voilà une recette parfaite pour l’été 🙂 Pleine de couleurs, de saveurs et aussi très facile à réaliser ! De quoi convaincre vos amis de passer aux barbecues vegan ! Et si vous ne disposez pas de barbecue, elles s’accomoderont aussi très bien d’une cuisson.
Brochettes de rognons d'agneau marinés aux 4 épices, à la plancha Ingrédients : 4 rognons d'agneau, 1 petite courgette, 2 feuilles de.
Brochettes de rognons d'agneau marinés à l'huile de colza et thym à la plancha Ingrédients pour 1 personne : 2 rognons.
Des filets ou pavés de cabillaud avec une marinade exotique fruitée, sucrée (c'est très léger) et délicatement épicée.
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour le cabillaud: 350g de cabillaud 5càs d'huile d'olive 2cm de gingembre frais 1 citron.
Darnes de saumon et poivron marinés huile d'olive, citron, cumin à la plancha Ingrédients : 3 darnes de saumon (coupées près de la tête.
Pavés de saumon marinés au yuzu et citron, à l'Extra Crisp Je teste mon nouvel appareil, l'extra crisp, qui complète le Cookéo en permettant de l'utiliser comme un four et ce sans temps de préchauffage.
Voici arrivée la saison des coquilles Saint-Jacques.
Il faisait chaud, et une envie de manger des grillades mais légères alors j’ai réalisé des brochettes de poisson.
Ingrédients: 4 cotes de porc1 cas de gingembre2 ails émincés2 cas de sauce soja1 jus de citroncumin, coriandre, curry, persil2 cas de miel Préparation: Coupez en lamelles le porc.
Chez nous les grillades ne sont pas seulement appréciées en été lorsqu'il fait beau et chaud .
Pour 5 ou 6 : 2 filets mignons de porc 1 chorizo tomates cerises 1 càs de paprika ½ verre de bière ou de vin blanc 1 càs d’huile d’olive Couper les filets mignons en dés dés de mêmes taille.
Pour le premier barbecue dimanche, j'ai préparé une bonne marinade pour la viande et les légumes.
Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .
Brochettes de crêpes de sarrasin garnies de tarama au cabillaud Une recette de Noël facile à faire et qui permet de faire son propre tarama de cabillaud au lieu de l'acheter tout prêt.
Pavés de saumon marinés aux baies de Timur: Délicieuse recette de poisson, une recette de saumon mariné aux baies de timur.
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