

Ingrédients : pour 6 personnes 18 belles noix de Saint-Jacques 20 g de Maïzena 50 cl de crème fraîche liquide entière 4 œufs 120 g de parmesan frais râpé 30 g de beurre demi-sel Quelques brins de cerfeuil ou de persil plat Sel et poivre du moulin Préparation.
Petits flans à la pomme, petits flans à la mangue Une recette trouvée sur le blog de Chef Nini http://www.

Bonjour, j'ai réalisé ces petits flans avec les noix de Saint Jacques réservées suite à ma recette de Queue de lotte rôtie et sa sauce corail crémée au Vermouth , accompagnée de ces petits flans.

Des Noix de St-Jacques rôties à la purée de céleri pour une entrée gourmande ou un plat.
Noix de Saint-Jacques rôties et flan au parmesan Aujourd'hui, je vous propose une recette qui nous a beaucoup plu, et d'ailleurs mon M.

Je crois que je ne vais rien vous apprendre en vous disant que la cuisine est une vraie passion pour moi.

Découvrez cette recette de crème de topinambour, saint-jacques rôties, et son crumble de parmesan, succulente et digne d'un grand chef !

Découvrez cette recette de crème de topinambour, saint-jacques rôties, et son crumble de parmesan, succulente et digne d'un grand chef !

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Les flans aux épinards et au parmesan sont une délicieuse façon de manger des légumes tout en savourant un plat riche et crémeux.
Flan d’asperges vertes parmesan et ciboulette, vinaigrette mimosa Recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » http://jojocuisine.

C'est la pleine saison des asperges, alors aprés des recherches sur internet, j'ai trouvé cette recette avec des asperges vertes et une sauce au parmesan, que j'ai réalisée à ma façon.

J’ai fait ces petits flans pour mon fils mais cette recette est parfait pour les grands.

Après avoir réalisé une purée pour ma petite dernière, il me restait du chou-fleur que j'ai cuisiné en petits flans individuels.

J'aime préparer ce genre de flans individuels pour accompagner une viande ou un poisson, je trouve que ça donne un côté chic ! Cette fois-ci, ils sont à la carotte, aux poireaux et au parmesan, parfumés avec du curry.

Ces petits flans à la ratatouille sont parfaits pour être déguster froids le soir.
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