Spécialité picarde : la rabote picarde

Spécialité picarde : la rabote picarde
La rabote, j'imagine que comme moi, vous n'en aviez jamais entendu parler? Hé bien, sachez que cette spécialité n'a d'étrange que le nom et cache en fait une recette très simple à réaliser, puisqu'il s'agit d'une pomme au four enroulée dans une pâte.

Les recettes similaires


Spécialité picarde : le bisteu

Spécialité picarde : le bisteu

Je ne regarde pas assidûment l'émission Le Meilleur Boulanger (parce qu'il faudrait que je pose toutes mes après-midi pour la voir étant donné son heure de diffusion!) mais récemment avec les jours fériés je suis tombée dessus deux fois, et les deux.

Ficelle picarde

Ficelle picarde

En entrée, recette inspirée par la "Confrérie Les Compagnons de la Ficelle picarde" : Ficelle picarde Ingrédients pour 4 ficelles : pour.

Gratin de chou-fleur à la Picarde

Gratin de chou-fleur à la Picarde

Gratin de chou-fleur à la Picarde Une recette simple et facile à faire d'accompagnement.

Ficelle picarde

Ficelle picarde

Une spécialité bien gourmande de la ville d'Amiens, la Ficelle picarde est une crêpe fourrée de jambon et d'une duxelle de champignons.

Ma flamiche picarde

Ma flamiche picarde

Flamiche picarde - Mon épicerie fine de terroir La flamiche est une spécialité du terroir du Nord de la France.

Ficelle picarde

Ficelle picarde

  Spécialité de picardie ( Amiens) La ficelle picarde a été créée dans les années 1950 à Amiens, par le cuisinier Marcel.

Ficelle Picarde

Ficelle Picarde

Dernièrement dans l’émission « Le Meilleur Boulanger de France » sur M6 nous à été présenté une recette de crêpe roulée gratinée au four dénommée Ficelle Picarde qui m’a donné l’envie de la tester.

Croustade façon picarde

Croustade façon picarde

Cette Croustade façon picarde accompagnée d'une salade fera un délicieux plat unique, complet et relativement léger car sans crème et sans œuf.

Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde

Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde

Pas d’idée aujourd’hui pour le repas, donc ça sera crêpes jambon béchamel, ou ficelles picarde ^^ sans champignons, car mes enfants et conjoint n’aiment pas ? Ingrédients pour 6 crêpes : Pour la pâte à crêpe : 100 g de farine 2 oeufs 30 cl de lait 2.

Gratin de chou fleur et brocolis sauce Picarde

Gratin de chou fleur et brocolis sauce Picarde

Gratin de chou fleur et de brocolis sauce picarde Ingrédients: 1 chou fleur 1 botte de brocolis 100 gr de beurre 3 c.

Un tour en Cuisine #9 : Flamiche Picarde aux Poireaux

Un tour en Cuisine #9 : Flamiche Picarde aux Poireaux

Pour la 9ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine ", je suis allée piocher une délicieuse recette de flamiche picarde aux poireaux chez Amélie du blog Les gourmandises de Lili et c'est Dalila du blog A la bonne bouffe qui est venue chez moi.

Ficelle picarde (végétalien, vegan) ?

Ficelle picarde (végétalien, vegan) ?

A l?affiche des restaurants régionaux, attisant la curiosité des gens de passage, la ficelle picarde n?est autre qu?une crêpe roulée, garnie d?une tranche de jambon et d?un hachis champignon-échalote, nappée de crème, puis gratinée.

Ficelle picarde allégée

Ficelle picarde allégée

Ficelle picarde allégée WW, de savoureuses crêpes salées farcies de champignons et de jambon, facile et simple à réaliser

Pizza picarde

Pizza picarde

Pizza picarde Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza.

Flamiche picarde aux poireaux et jambon

Flamiche picarde aux poireaux et jambon

Flamiche picarde aux poireaux et jambon WW, recette d'une délicieuse quiche aux poireaux et au jambon, très facile à réaliser pour un repas léger.

Ficelle Picarde de Pierre Coucke

Ficelle Picarde de Pierre Coucke

Découvrez la recette traditionnelle de la ficelle picarde de Pierre Coucke ! Une recette simple d'entrée à réaliser et tellement généreuse !

Bisteu Picarde

Bisteu Picarde

Suite à l'émission "La meilleure boulangerie" j'ai voulu refaire la recette de la Bisteu Picarde ! Une tourte de pomme de terre, lard fumé.

Ficelle picarde légère

Ficelle picarde légère

Voici la recette pour faire une Ficelle picarde légère, les savoureuses crêpes salées farcies aux champignons et jambon.

Maquereau à la picarde

Maquereau à la picarde

Maquereau à la picarde Ingrédients : 1 maquereau, 1 poireau, 1 oignon, 25 cl de bière blonde, 1 càs de farine, 1 càc de câpres, 1 càc de.

BRIOCHE PICARDE moelleuse au thermomix

BRIOCHE PICARDE moelleuse au thermomix

Recette BRIOCHE PICARDE moelleuse au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.