Dos de cabillaud sur peau, papardelle à la truffe

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La cuisine (re)vue par Mumu

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Dos de cabillaud à la basquaise

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Cette recette de dos de cabillaud au four est délicieuse.

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Le duo cabillaud & noix de St Jacques fonctionne super bien, et j'ai eu envie de proposer à ma p'tite famille une recette un peu comme une blanquette de poisson, avec une sauce à la crème et aux échalotes.

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Vous le savez j'aime le poisson, et tout particulièrement le cabillaud.

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Selem alaykoum/bonjour Voici une succulente recette de cabillaud que je vous conseille vivement de tester!! très facile à réaliser,et rapide puisqu’elle vous prendra en tout 1/2 heure entre la préparation et la cuisson!! j’ai choisi le  dos du cabillaud.

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Un petit duo sucré-salé tout à fait surprenant qui accompagne fort bien ce dos de cabillaud.

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