Une variation super gourmande de la crème brûlée classique !! Et un peu de douceur « dans ce monde de brutes », voilà qui fait du bien ….
On aime souvent terminer notre repas sur une petite note sucrée : un laitage, un fruit ou… une crème dessert.
Coucou les gourmands vendredi j 'avais envie de faire des petites crèmes aux oeufs caramel vanille .
Je pense que vous serez tous d'accord avec moi pour dire que le caramel au beurre salé est un incontournable pour les gourmands! Que ce soit dans des desserts ou dans des crêpes, c’est un pur délice ! Non franchement, c'est tout simplement irrésistible!.
Bonjour à tous et toutes , mardi soir c 'étais crèmes brûlées à la vanille avec son sucre de canne vanillé .
En effet, y a pas plus simple et rapide que ces petites crèmes au caramel! En fait à y réfléchir, la texture serait plus proche du flan que de la crème.
Ces crèmes caramel sont un classique… et pourtant je n’en ai fait pour la première fois que très récemment! A vouloir toujours tester de nouvelles recettes, de nouvelles saveurs, on en oublie parfois les douceurs qui ont apprivoisé nos palais d’enfant.
Ingrédients (pour 8-10 pots): 6 œufs 120g de sucre 80cl de lait 20cl de crème 1 gousse de vanille 1 sachet de tisane.
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Après plus d’une semaine d’absence, je reprends doucement le chemin de mon blog et vous propose aujourd’hui cette recette de petites crèmes fondantes qui cachent des petits morceaux de fraises séchées.
Cette recette de crème au caramel est celle de ma grand-mère et est à mon goût parfaite, tant au niveau du goût que de la texture.
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Des petites crèmes aux oeufs au bon goût de caramel, généralement préparées pour mon père.
Vous avez manqué le live ? Vous préférez simplement cuisiner à votre rythme et quand vous le voulez ?! Alors voilà la recette des crèmes au caramel de Cyril Lignac.
C’est sur un hors-série de Cuisine Actuelle spécial desserts que j’avais repéré cette recette (et beaucoup d’autres!!).
J'ai flashé devant ces crèmes chocolat carame l chez Deliceyes , elles sont toutes simple à faire : Il faut : crème caramel 125 ml de lait 60 ml de crème 20 g de beurre demi sel 40 g de sucre 10 g de maïzena crème chocolat : 25 g de cacao 40 g de sucre.
Après les crèmes au chocolat, voici la version caramel, tout aussi délicieuse et gourmande.
Recette fait avec la multidélice Avis perso : elles sont très bonne ses crèmes Sur les photos vous voyez des petits taches noirs c'est la gousses de vanille en poudre Pour 12 pots Ingrédients : 1 litre de lait demi écrémé 5 oeufs 80 g de sucre vanille.
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