Terrine de foie gras grillé de Jean-François Piège

Alors qu’un bon foie gras fait maison selon la recette d’un grand chef ça en jette pour l’entrée non ? Une recette de Jean-François Piège, testée pour les Fêtes l’année dernière et que je refais cette année, tellement elle a fait l’unanimité.

Source: Chef Sylvain

Tarte au brie de Jean-François Piège

Une petite tarte salée qui m’a directement tapé dans l’oeil quand j’ai feuilleté le livre de Jean-François Piège.

Source: Cuisine en Folie

Boudin blanc de volaille, de Jean-François Piège

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Source: une aiguille dans l' potage

Mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège

Gourmande et généreuse, découvrez la mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège, réalisé avec du chocolat noir, des oeufs et de la crème fouettée, puis agrémentée de grué de cacao et de gianduja

Source: Happy papilles

Croque-monsieur/madame de Jean-François Piège

On craque pour ces croque-monsieur (croque-madame) de Jean-François Piège, garnis de jambon et d'une crème de fromage à l'Abondance et au Comté qui plaira aux amateurs de fromage

Source: Happy papilles

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

Une recette inspirée de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif

Source: Cuisine d'Aubéry

Tortilla express aux chips de Jean-François Piège

J'avais déjà vu ce genre de tortilla à base de chips sur la toile mais n'avais jamais osé sauté le pas jusqu'à ce que je tombe sur la recette du chef Jean-François Piège.

Source: Les Papilles de Karen

Risotto jambon-coquillettes de Jean-François Piège

Le traditionnel jambon-coquillettes revisité par Jean-François Piège : des coquillettes cuites façon risotto, du jambon et des fils de mozzarella fondue et filante

Source: Happy papilles

Coup de cœur : Zéro Gras de Jean-François Piège

Si vous êtes un inconditionnel de Top Chef, vous aurez sans doute remarqué que le chef Jean-François Piège avait perdu du poids.

Source: Les Délices de Mimm

Agneau spaghetti de Jean-François Piège

De sympathique côtelettes d'agneau accompagnées de savoureuses spaghetti cuites dans la sauce tomate façon one pot pasta, selon la recette de Jean-François Piège

Source: Happy papilles

Jean-François Piège relève vos défis #Concours inside

Qui ne connait pas Jean-François Piège ? Personne j'imagine.

Source: Parmesan et Paprika

Impro en cuisine, une web émission culinaire avec Jean-François Piège

Si vous êtes (comme moi :-) adeptes des émissions culinaires à la télé, vous connaissez surement le Chef étoilé Jean-François Piège.

Source: Audrey Cuisine

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

Source: Cuisine d'Aubéry

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

Source: Cuisine d'Aubéry

Le gâteau d'enfance de jean-françois piège - la cuisine de josette

J'ai trouvé cette recette, sur un vieux magasine en attendant mon tour dans la salle d'attente de mon docteur!! je lui ai piqué la page du magasine!! Jean-François piège est un chef français que vous connaissez peut être du fait qu'il es jury a l’émission.

Source: la cuisine de josette