Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
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POTAGE À LA BETTERAVE ET À LA CORIANDRE Ingrédients pour 4 personnes 2 ou 3 betteraves rouges cuites, en ce moment mon maraicher en vend des extras, un peu petites, c’est ce que l’on appelle les lé…
Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Avec un reste de purée de panais, j’ai déjà réalisé un gâteau salé, avec un reste de soupe à l’épinard, de délicieuses galettes.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.
Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
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Niveau de difficulté : facile
Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.
Toujours pour m'engager dans Octobre Rose, j'ai préparé des pâtes à la crème de betterave.
Mousse coriandre thermomix, une délicieuse crème pour accompagner vos plats, toasts ou salades, faites-la facilement avec votre thermomix.
Des asperges vertes c'est la pleine saison, un oeuf poché et une délicieuse crème coco-coriandre, pour accompagner et sublimer ces asperges vertes
Velouté de châtaignes et patates douces à la crème au bon goût de coriandre fraîche, un régal très réconfortant et très savoureux pour ces soirées d'
Crème à la coriandre au thermomix , une délicieuse mousse qui vous rappelle la verdure du printemps.
Crème de carottes à la coriandre Une recette simple et rapide de soupe avec très peu d'ingrédients qui peut se faire en toute saison.
Dip express avocat ou betterave à la crème fraîche de chèvre Une recette rapide à faire et avec très peu d’ingrédients.
Les avis