Encore un test de brioche. Celle-ci est moelleuse. Par contre, un peu sèche à mon goût. A manger rapidement, elle sèche assez vite. Donc à conserver soit au congélateur soit dans un sac hermétique.…
Voir la recette sur le site de l'auteurBrioche au mascarpone (pas à pas en photos) Une recette de brioche hyper moelleuse que l'on peut tout à fait préparer la veille et l'envelopper dans du papier aluminium pour qu'elle conserve sa fraîcheur et son moelleux. En effet, sinon il vous faudra prévoir 3 heures avant de pouvoir la déguster.
Janvier - PAIN BRIOCHE - - - TARTE AUX POMMES AU YAOURT - - SORBET POMMES BANANE - Février - GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE - - MOULES MARINIERES - - PAIN MARGUERITE - Mars - GRATIN DE CHOU FLEUR - -MOELLEUX AUX POMMES - - CREME AUX DEUX SAVEURS - Avril...
En ces temps troublés par la maladie, la peur et le confinement on a juste envie de se faire plaisir et pour moi ça passe par la cuisine...
J'avais promis une brioche à des enfants que je côtoie régulièrement, donc j'ai recherché une recette sur le net et mon choix c'est arrété sur la recette du blog de "l'atelier de Brigitte" http://atelierdebrigitte.over-blog.com/2018/05/brioche-filante-extra-moelleuse-et-fondante-aux-pepites-de-chocolat.html...
Cette période de confinement me semble bien longue et malheureusement ce n'est pas fini... heureusement j'ai ma nièce avec moi car ses parents travail ce qui fait qu'il faut satisfaire les papilles de cette jeune fille. Vu que j'évite de sortir pour faire...
Le pudding c'est le meilleur moyen d'écouler du pain dur. Alors si on en a même pas un p'tit bout qui reste, on peut prendre des tranches de brioche encore moelleuses pour en faire un délicieux pudding, parfait pour le 4 heures ou le p'tit déjeuner (j'assume mon côté gourmand). Avec un peu de vanill
La recette de la brioche au mascarpone, sans beurre, et très moelleuse
Dans le même esprit que mes charlottines de courgettes, voici une version courgettes et poireaux. J’aime beaucoup ces petites bouchées bien moelleuses qui accompagnent à merveille une viande ou un poisson. Si vous n’avez pas de moule en silicone type muffin ou brioche
Brioche onctueuse c?est ainsi qu?Hello pâtisserie bio a appelé sa brioche et a raison. En effet, cette brioche est vraiment super moelleuse et bien beurrée. L?astuce du frigo?
Bonjour tout le monde ! Alors voilà aujourd’hui je vous propose de découvrir LA BRIOCHE VENDÉENNE. Une recette vraiment facile et rapide à réaliser, très moelleuse. Comme toutes les brioches, un temps de repos est nécessaire, une pâte agréable à travailler et qui ne colle pas par tout ? recettes avec MCC et sans. Ingrédients […]
Une brioche salée moelleuse et gourmande en forme de sapin pour l'apéritif de Noël à partager ! A garnir selon les envies
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de THERMOMIVIE Ingrédients: 160 g de lait 20 g de levure de boulanger fraîche (elle peut être congelée) 80 g de sucre 500 g de farine 2 œufs + 1 jaune d’œuf 100 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de fleur...
Une excellente brioche aérienne, bien moelleuse, gourmande et légère en bouche, sans lait ni beurre donc idéal pour les APLV ou intolérant )). Elle n’a vraiment rien à envier aux brioches tra…
J'en avais déjà publié une recette il y a quelques années, mais à l'époque je n'étais pas encore devenue végan, et je n'ai pas réussie ...
Une magnifique brioche bien filante et moelleuse à souhait, pour un petit dej ou un goûter bien gourmand. Une recette trouvée sur le blog mytastycuisine
Une brioche moelleuse, facile et simple à réaliser avec votre MCC ou avec votre robot pâtissier, pour le petit-déjeuner ou le goûter. Recette avec et sans le MCC. Ingrédients : 400 g de farine 10 g de levure de boulanger 80 g de sucre 60 g de beurre 200 ml de lait 1 cc d’agar-agar […]
Il me restait 250 g de "préparation pour brioche" mais pas assez suffisant donc j'ai ajouté de la farine type 55 pour obtenir cette belle brioche. Elle est moelleuse à souhait.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
Recette BRIOCHE PICARDE moelleuse au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Une brioche au thermomix divine, la mie est moelleuse et filante à souhait. Idéale pour le petit déjeuner ou le goûter.