Saumon mariné à la moutarde et au miel - Une toquée en cuisine

Saumon mariné à la moutarde et au miel - Une toquée en cuisine

Je clôture 2019 avec cette recette très simple à servir à l'apéro. Merci de me suivre toujours plus nombreux. On se dit à l'année prochaine avec pleins de nouvelles recettes Pour 1 personne Ingrédients: - 1 tranche de saumon - 1 petit oignon - 1 cas de...

Les recettes de cuisine similaires à "Saumon mariné à la moutarde et au miel - Une toquée en cuisine" de "Une toquée en cuisine"


Crêpes au saumon fumé

Crêpes au saumon fumé

Aujourd'hui, c'est jour des crêpes. Alors comme vous savez déjà très bien faire les crêpes sucrées, les tartiner de confitures, de chocolat fondu, de miel, de crème de marron ou tout ce qui passera par votre imagination, je vais vous proposer une recette d'apéro avec des crêpes. Très facile à faire,

Rouelle de porc maison

Rouelle de porc maison

INGREDIENTS : Rouelle de porc 2 kg 1 oignon 1 bouquet garni 4 têtes anis étoilés 4 piments oiseau 10 clous de girofle 1 cas de gros sel 100 gr de cassonade 5 cas de moutarde forte jus de 3 citrons 5 cas de miel PREPARATION : Demander à votre boucher de vous préparer une noix prise dans la rouelle de porc. Eplucher et c

Moutarde à l'ancienne

Moutarde à l'ancienne

INGREDIENTS : 30 gr de graine de moutarde noire 30 gr de graine de moutarde jaune 4 gr de curcuma 6 cl de vinaigre blanc 6 cl de vin blanc 4 cl d’huile de tournesol 30 gr de farine T45 20 gr de miel ¼ d’oignon ½ gousse d’ail 2 CAC de sel 2 CAC de poivre PREPARATION : Ecraser les graines de moutarde dans un mortier, p

Poulet mariné au miel et à la moutarde

Poulet mariné au miel et à la moutarde

Ingrédients : 4 blancs de poulet 6 c. à s. de miel liquide 4 c. à c. de moutarde 4 c. à s. de vinaigre 1 c. à s. de sauce soja   Préparez la marinade en mélangeant le miel, la moutarde, la...

Brochettes de poulet marinées à la moutarde

Brochettes de poulet marinées à la moutarde

Un avant goût de l'été : de belles brochettes que l'on peut faire cuire soit à la plancha soit au barbecue... Ingrédients pour 2 2 blancs de poulet 1 cuiller à soupe de miel 2 cuillers à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuiller à soupe d'huile d'olive jus d'un demi citron sel et poivre Recette : Découper les blancs de

Brochettes de saumon et sauce tartare - Une toquée en cuisine

Brochettes de saumon et sauce tartare - Une toquée en cuisine

J'ai servi ce plat chaud mais il peut aussi être servi en plat froid Pour 3 personnes Indrédients: - 3 pavés de saumon - Sel, poivre - 2 cas d'huile - 60g de mayonnaise - 1 cac de moutarde - 1 cac de miel - 1 cornichon aigre doux - 2 branches d'estragon...

Pilons de poulet marinés au Coca Cola  - Une toquée en cuisine

Pilons de poulet marinés au Coca Cola - Une toquée en cuisine

Il ne reste plus qu'a allumer le Barbec Ingrédients: - 6 pilons de poulet - 150ml de Coca Cola - 100 ml de ketchup - 1 cac de miel - 1 cas de sauce soja - 1 grosse pincée d'ail en poudre - 1 pincée de piment - 1 petit oignon rouge - 1 cas d'huile - 1...

Côtes de porc à l'américaine - Une toquée en cuisine

Côtes de porc à l'américaine - Une toquée en cuisine

Une marinade qui peut également servir pour vos grillades estivales Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 côtes de porc - 1 oignon Pour la marinade: - 2 cas de ketchup - 1 cas de vinaigre blanc - 1/2 cas de miel - 1 cas de sauce anglaise - 1 cac de moutarde...

Roti de porc mijoté - Une toquée en cuisine

Roti de porc mijoté - Une toquée en cuisine

Pour 4 personnes Ingrédients: - 700g de rôti de porc - Miel - 1 canette de bière - 2 gros oignons - 250g de champignons - 2 cas de cassonade - 2 tranches de pain de mie - Moutarde - Liant pour sauce brune 1 ) Badigeonner le rôti de porc avec du miel et...

Cailles sauce crème moutardée au miel

Cailles sauce crème moutardée au miel

Une petite recette pour deux, donc n'oubliez pas de multiplier si vous avez plus de convives Ingrédients:  - 2 cailles - 2 gros oignons (personnellement, j'ai pris des rosés) - 4 c. à soupe de crème - 4 c. à s. de moutarde de Dijon - 4 c. ...

Saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver

Saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver

Saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver Une recette suédoise de saumon gravlax, différente de celles que j'ai déjà mises sur le blog. En effet, ici c'est la façon de faire de Jamie Oliver qui est très originale je trouve car avec sa marinade à la betterave il donne une très jolie couleur au saumon qui aussitôt donne à cette entrée des airs raffinés alors que c'est très simple à faire. Néanmoins, il faut juste penser à la faire 2 jours avant car le saumon doit mariner pendant ce temps au réfrigérateur pour s'imprégner des saveurs.

Sauce barbecue - Les plaisirs de la bouche

Sauce barbecue - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients 1 oignon rouge 1 gousse d’ail 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 100 g de concentre de tomate 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe de ketchup 4 cuillères à soupe de sauce...

Rôti de porc au miel et moutarde - Shukar Cooking

Rôti de porc au miel et moutarde - Shukar Cooking

1 rôti de porc dans l’échine (1 kg 400) 2 càs de miel 1 càs de moutarde 2 oignons huile d’olive 1 bouillon cube de volaille 6 pommes de terre Chauffer le four à 220°C. Faire fondre le bouillon cube de volaille dans 25 cl d’eau bouillante. Mettre un peu...

Poulet mariné à la bière et au miel - Shukar Cooking

Poulet mariné à la bière et au miel - Shukar Cooking

33 ml de bière 3 càs de miel 1 càc de moutarde de Dijon 4 càs de sauce soja 1 càs d’huile d’olive 4 blancs de poulet herbes de Provence Couper les morceaux de poulet en cubes. Mélanger tous les ingrédients de la marinade, la verser dans un sac congélation,...

Tajine de saumon aux citrons confits - Shukar Cooking

Tajine de saumon aux citrons confits - Shukar Cooking

5 paves de saumon 5 petits citrons confits ou 2 gros citrons confits 8 oignons nouveaux plus 1 oignon sec 2 càs de raisins secs 1 càs de graines de lin (ou pignons de pins) 1 càs de graines de sésame 1 càs de graines de coriandre 1 càs de miel huile d'olive...

Filet mignon de porc au miel et à la bière - Shukar Cooking

Filet mignon de porc au miel et à la bière - Shukar Cooking

Pour 4 : 1 beau filet mignon 33 cl de bière 2 c à soupe de moutarde à l’ancienne 2 c à soupe de miel 1 oignon thym sel 1 càc de maïzena huile olive Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse ou une cocotte. Y faire dorer le filet sur toutes ses faces....

Aubergines farcies - Ève et ses mix

Aubergines farcies - Ève et ses mix

AIngrédients : Une aubergine Un demi oignon une tomate un quart de bûche de chèvre  Une cuillère à café de miel, thym, origan,...