Poulet moutarde- miel  - Une toquée en cuisine

Poulet moutarde- miel - Une toquée en cuisine

Pour 3 personnes: Ingrédients: - 1 poulet - 2 cas de moutarde - 1 cas de miel - 1 cas d'huile 1) Mélanger la moutarde, l'huile et le miel. Badigeonner le poulet avec cette préparation. 2) Enfourner 1h30 environ à 180°C. Servir avec des frites

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5 recettes d'été à base d'aubergine - Fourneaux Et Fourchettes

5 recettes d'été à base d'aubergine - Fourneaux Et Fourchettes

L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive. Soyez-sur d’en avoir toujours dans votre garde-manger, les recettes à base d’aubergines sont variées, nombreuses, et toujours délicieuses ! Cliquez sur le titre des recettes pour y accéder directement. Bien choisir son aubergine Préférez des aubergines de petite taille, qui rendront moins d’eau et auront beaucoup moins de pépins. Sa peau doit être bien ferme et brillante, passez votre chemin si vous voyez des aubergines avec des petites rides ! A quelle saison peut-on manger des aubergines L’aubergine est un légume d’été, vous pouvez donc la trouver sur vos étals de marché de Juin à Septembre. En dehors de cette période, essayez de ne pas en acheter. Elles viendront surement de très loin, et n’auront aucune valeurs Les recettes à tester Boulettes d’aubergine au fromage Ces boulettes végétariennes sont parfaites pour changer un peu des recettes classiques à base d’aubergine. Le goût de l’aubergine se marie très bien avec le fromage. Gratin d’aubergines au poulet Un gratin tout simple à réaliser. Avec des tomates et des aubergines, ce gratin à tout d’un super plat d’été ! Tarte aubergines tomates séchées Cette tarte aussi belle que délicieuse est ultra simple à réaliser ! Un peu de boursin, de tomates séchées et d’aubergine et .. Le tour est joué ! Gratin d’aubergines végétarien Un gratin végétarien cette fois, parfait pour les amoureux du sucré-salé avec sa sauce soja et miel Aubergines farcies végétariennes On termine ce top 5 des recettes à base d’aubergines avec encore une recette végétariennes, une façon originale de manger des aubergines farcies ! Et vous ? Quelle est votre recette préférée ?

Frites de poulet cuites au four

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Du poulet frit, croustillant et moelleux à la fois… cuit sans aucune goutte d’huile !

Brochettes de poulet marinées à la moutarde

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Un avant goût de l'été : de belles brochettes que l'on peut faire cuire soit à la plancha soit au barbecue... Ingrédients pour 2 2 blancs de poulet 1 cuiller à soupe de miel 2 cuillers à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuiller à soupe d'huile d'olive jus d'un demi citron sel et poivre Recette : Découper les blancs de

Sauce au curry et au miel - Une toquée en cuisine

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La sauce idéale pour accompagner du poulet ou du porc Pour 1 bol de sauce Ingrédients: - 1 oignon - 1 cas de curry - 2 cas de miel - 200ml de crème 1) Hacher l'oignon et le faire suer dans un peu d'huile 2) Ajouter le curry et le miel. Mélanger 3) Verser...

Filet de poulet Teriyaki et sa polenta crémeuse - Les plaisirs de la bouche

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Recette N° 751 Ingrédients pour les filets : 4 filets de poulet 1 c à soupe de miel 1 c à soupe d'huile d'arachide 1 cm de racine gingembre 1 c à soupe de mirin ou de vin blanc Poivre Préparation : Râpez le gingembre, ajoutez tous les ingrédients et mélangez....

Brochettes de poulet au miel et à la bière cuites à la plancha - Shukar Cooking

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4 blancs de poulet 1 gousse d’ail 33 cl de bière 2 càs de miel ½ càc paprika fumé 1 càc de moutarde de Dijon 2 càs de sauce soya huile d’olive herbes de Provence Couper les morceaux de poulet en cube de 4 cm. Dans un sac congélation ou un saladier mélanger...

Poulet mariné à la bière et au miel - Shukar Cooking

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33 ml de bière 3 càs de miel 1 càc de moutarde de Dijon 4 càs de sauce soja 1 càs d’huile d’olive 4 blancs de poulet herbes de Provence Couper les morceaux de poulet en cubes. Mélanger tous les ingrédients de la marinade, la verser dans un sac congélation,...

Sot l’y laisse de dinde rôtis au miel et romarin - Shukar Cooking

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6 sots l’y laisse de dinde 1 càs de miel 2 càs d’huile d’olive quelque pommes de terre grenaille sel herbes de Provence Chauffer le four à 240°C. Mélanger le miel, l’huile, le sel et les herbes de Provence. Éplucher les pommes de terre. Couper les sots...

Tian au poulet et légumes du soleil - Shukar Cooking

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2 beaux filets de poulet 600 g environ 1 belle aubergine 2 courgettes 6 tomates allongées herbes fraiches au choix ici romarin, thyms, coriandre, sauge basilic 200g de feta à 8% Chauffer le four à 220°C. Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un...

Boulettes de poulet au jambon blanc, sauce avocat yaourt - Shukar Cooking

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400 g de blanc de poulet 120 g de jambon blanc 60 g de parmesan râpé 100 g de pain de mie 1 œuf feuille de basilic (20 environ) huile d'olive sel 1 avocat bien mûr 120 g de fromage blanc ou yaourt 1 citron Chauffer le four à 180°C. Tremper le pain de...

Suprême de poulet à la crème de poivrons grillés cuit en papillotes de brick - Shukar Cooking

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4 blancs de poulet 4 feuilles de brick 2 poivrons corne ou salade 250 g de crème épaisse à 15% huile d’olive Chauffer le four à 240°. Cuire les poivrons sur une plaque allant au four jusqu’à qu’ils noircissent un peu (30 à 40 minutes environ), puis mettre...

Lapin rôti au miel et moutarde  - Shukar Cooking

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2 cuisses de lapin 1 càs de moutard 1 càs de miel 1 càs d’huile d’olive 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 càs de vinaigre balsamique 1 cos d'estragon haché Chauffer le four à 240°C. Délayer le bouillon cube dans 20 cl d’eau bouillante. Mélanger...

Poulet Guerrevieille - Shukar Cooking

Poulet Guerrevieille - Shukar Cooking

Pour 5 ou 6 : 1 gros poulet fermier 250 ml de bouillon cube de poule gros bouquet de romarin en branches gros bouquet de thym en branches huile d’olive gros sel pommes de terre (1 ou 2 par personne) Chauffer le four à 220°. Délayer le bouillon cube dans...

Cuisse de dinde Fermière - Shukar Cooking

Cuisse de dinde Fermière - Shukar Cooking

Pour 4 ou 5 : 2 cuisses de dinde 1 oignon 1 boite de champignon 5 pommes de terre 20 cl de bouillon de poulet ou légumes 3 càs de moutarde 3 càs de crème épaisse à 5% huile d’olive Chauffer le four à 200° Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une...

Une recette délicieuse de poulet popcorn avec une sauce Buffalo et miel!

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Le poulet popcorn c'est tellement bon et facile à faire! C'est une recette croustillante et qui n'a pas besoin de la friteuse pour l'être...

Poulet Basquaise

Poulet Basquaise

           Poulet Basquaise   Ingrédients pour environ 6 personnes : 1 poulet coupé en morceau 1 k de tomates fraîches ou en boite 6 poivrons (3 rouges et 3 verts) 3 gros oignons 2 gousses d'ail huile d'olive 1 verre de vin blanc 2 càs d'herbes de provence 1 càc de miel* (pour contrebalancer l'acidité des tomates) Sel et poivre Laver et couper les poivrons en lanières, émincer les oignons, hacher l'ail et mettre de côté. Dans un cocotte en fonte ou autre, mettre un peu d'huile d'olive est faite dorer les morceaux de poulet puis les enlever et réserver dans un récipient. A la place du poulet, dans la cocotte faire blondir les oignons et rajouter les poivrons pendant 5 minutes. Ajouter les tomates, une càc de miel *, une càs d'huile d'olive, l'ail haché, 2 càs d'herbes de provence, le verre de vin blanc, saler et poivrer. Remuer le tout et laisser mijoter 25 minutes à feu doux. Après les 25 minutes de cuisson, ajouter le poulet que [...]

Aiguillettes de poulet aux mirabelles et Gewurztraminer - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes 3 blancs de volaille (500 g environ) 500 g de mirabelles 4 oignons blancs nouveaux 2 verres de vin Gewurztraminer (20 à 25 cl environ) 1 cuillerée à soupe de miel (miel d’acacia) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 brins...

Curry de poulet à l’ananas - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 4 filets de poulet (environ 540 g) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de miel neutre (acacia) 1 à 2 cuillerée(s) à café de curry en poudre 2 gousses d’ail dégermées 1 quart d’ananas frais (4 tranches)...

Pilons de Poulet Caramélisés - La Cuisine des  Jours...

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Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 personnes 4 pilons de poulets 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de piment d’Espelette 1 cuillère à soupe de miel Sel Matériel...