Pets-de-Nonnes de Baume-les-Dames

Pets-de-Nonnes de Baume-les-Dames

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 oeufs . 150gr de farine . 80gr de beurre . 25cl d’eau  . 1 c.à.s de sucre . 1 c.à.c de sel . cannelle et sucre en poudre pour l’enrobage . bain de frit…

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Boulettes de bœuf sauce sucrée / salée

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FLAUGNARDE AUX POIRES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

FLAUGNARDE AUX POIRES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 4 poires 750 g de lait froid 1/2 citron 4 oeufs 130 g de sucre 100 g de farine 30 g de beurre 1 c à c de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 210 ° peler les poires, les couper en tranches fines et les citronner...

TARTE AU CITRON - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE AU CITRON - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : pour la pâte brisée: 80 g de beurre 150 g de farine 1 c à c de sucre vanillé 1/2 c à café de sel pour la crème au citron: 150g de sucre 60 g de beurre 2 oeufs entiers + 1 jaune le jus de 3 citrons et leur zeste râpé Préparation: préchauffer...

CLAFOUTIS AUX CERISES ET AMANDES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CLAFOUTIS AUX CERISES ET AMANDES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: 500 g de cerises 4 oeufs 70 g de sucre semoule 100 g d'amandes en poudre 1 pincée de sel 100 g de farine 300 g de lait 20 g de beurre pour le plat 1 sachet de sucre vanillé Préparation: préchauffer le four à 210° dénoyauter les cerises tapisser...

FONDANT BAULOIS (thermomix)  - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

FONDANT BAULOIS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 95 g de sucre roux 35 g de sucre de canne complet 4 oeufs 20 g de farine 60 g de chocolat noir 60 g de chocolat au lait 120 g de beurre demi-sel Préparation : mettre le fouet dans le bol ajouter le sucre roux, le sucre de canne et les œufs...

Madeleines aux Daims®

Madeleines aux Daims®

Ingrédients: . 80gr de farine . 3/4 c.à.t de levure chimique . 1 pincée de sel . 12 Daims® (55gr) réduits grossièrement . 100gr de sucre . 2 gros oeufs . 2 c.à.t d’extrait de vanille . 90gr d…

Sablés de Noël

Sablés de Noël

Ingrédients: . 1 oeuf . 250 gr de farine . 125 gr de sucre . 1 sachet de sucre vanillé . 125 gr de beurre coupé en très petits morceaux . 1 pincée de sel Battre l’oeuf avec les sucres et …

Crêpes Complètement Chocolat

Crêpes Complètement Chocolat

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 oeufs . 200gr de farine . 40cl de lait 1/2 écrémé . 1 pincée de sel . 4 c.à.s de sucre   . 25gr de cacao en poudre type Cacao Van Houten® . 60gr de beurre fondu . …

Le Cookie des Rois

Le Cookie des Rois

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 170gr de farine . 4gr de levure chimique . 2 pincées de sel . 1 oeuf . 140gr de sucre de canne . 2 c.à.s de miel . 120gr de beurre à température ambiante . 20gr de…

Cake aux Chamallows®

Cake aux Chamallows®

Ingrédients pour 6 personnes: . 4 oeufs . 125gr de sucre en poudre . 100gr de farine . 60gr de beurre fondu . 10 Chamallows® blancs + 10 Chamallows® roses . 1 pincée de sel Préchauffer le four …

Cake Myrtilles & Rapadura

Cake Myrtilles & Rapadura

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 200gr de farine . 1/2 sachet de levure chimique (6gr) . 1 pincée de sel . 125gr de beurre mou . 150gr de rapadura (sucre de canne complet) . 50gr de sucre blanc . …

Cake Pommes, Raisins & Speculoos

Cake Pommes, Raisins & Speculoos

Ingrédients pour 8 personnes: . 3 oeufs . 150gr de farine avec levure incorporée . 1/2 c.à.c de bicarbonate de soude . 100gr de Speculoos . 1 pincée de cannelle . 140gr de beurre demi-sel . 170gr d…

Cake Orange & Pavot

Cake Orange & Pavot

Ingrédients pour 6 personnes: . 3 oeufs . 200gr de farine avec levure incorporée . 150gr de beurre fondu . 170gr de sucre . 1 c.à.s de graines de Pavot . 1 pincée de sel . le zeste d’1 orange . le …

Cake Orange & Canneberges

Cake Orange & Canneberges

Ingrédients pour 6 personnes: . 200gr de farine avec levure incorporée . 180gr de sucre .1/2 c.à.t de bicarbonate . 1 pincée de sel . 2 oeufs . 60gr de beurre fondu . 20cl de jus d’orange pre…

Cake Citron & Basilic

Cake Citron & Basilic

Ingrédients pour 6 personnes: . 3 œufs . 160gr de sucre . 100gr de beurre mou . 170gr de farine . 1 sachet de levure . 1 pincée de sel . le zeste d’1 citron . le jus de 2 citrons . 10 feuille…

Brownie Chocolat Noir à la Fleur de Sel

Brownie Chocolat Noir à la Fleur de Sel

Ingrédients pour 8-10 personnes: . 200gr de chocolat noir . 150gr de sucre . 150gr de beurre . 100gr de farine . 4 oeufs . 40gr de cacao en poudre . 1 c.à.c de Fleur de sel . 100gr de cerneaux de n…

Petits Savarins au Rhum Arrangé

Petits Savarins au Rhum Arrangé

Ingrédients pour 4 personnes: Pour la pâte: . 3 oeufs . 80gr de beurre ramolli . 20gr de sucre . 2 pincées de sel . 45gr de farine  . 50gr de farine de sarrasin . 1 sachets de levure de boulanger l…

Les Merveilles du Carnaval

Les Merveilles du Carnaval

Ingrédients pour 4 personnes: . 250 gr de farine tamisée . 70 gr de beurre doux fondu . 40 gr de sucre en poudre . 2 gros oeufs . 1 pincée de sel . 1/2 sachet de levure ( environ 6 gr de levure ) .…

Cygnes en pâte a choux - Une toquée en cuisine

Cygnes en pâte a choux - Une toquée en cuisine

Pour 3 personnes Ingrédients: - 125mld'eau - 30 g de beurre - 2 oeufs - 65g de farine - 1 pincée de sel - 150g de fraises - 100ml de crème à 30% MG - 1 sachet de sucre vanillé - Sucre glace 1) Dans une petite casserole, faire fondre le beurre avec l'eau....

Pets-De-Nonne - Grain 2 Sucre

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Pour une 40 beignets. Préparation & Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1/4 de litre d'eau, 80 g de beurre, 125 g de farine tamisée, 4 œufs, 1 pincée de sel, Huile, bain de friture, Sucre en poudre. Pâte à choux : Dans une casserole, faire chauffer, l'eau...