Scampis aux mandarines

Scampis aux mandarines

Je sais que vous êtes de grands "fans" de scampis (ou crevettes ou gambas...) ! Cette fois je vous les propose aux mandarines :-) Ça sor...

Les recettes de cuisine similaires à "Scampis aux mandarines" de "Ma cuisine au fil de mes idées..."


DES ENTREES POUR VOS MENUS DE FETES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Petite récap d'entrées à préparer pour les fêtes Pour accéder à la recette cliquez sur le titre BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON BAVAROIS CREVETTE ECREVISSE SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT BOUCHEES A LA REINE CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES CREME BRULEE DE FOIE GRAS CREVETTES...

Biskaflo

Biskaflo

Que j'aime cette cuisine "opportuniste" ; celle des restes et des fonds de placards ! Rien de plus stimulant que de verser dans l'art d'accommoder les restes ou..... ce qui aurait pu passer directement aux ordures !Un repas de crevettes, de fruits de mer ? Des têtes et des carcasses de crevettes ou les jours fastes de langoustines ?  On improvise une petite bisque...... le froid venant et la petite fille aux allumettes ayant perdu ses allumettes, je lui offre cette recette !

Mousse de crevettes

Mousse de crevettes

Les fêtes de fin d?année approchent et la course aux recettes a commencé. Au menu aujourd?hui une délicieuse mousse de crevettes roses

Scampis grillés sauce crémeuse au Limoncello et basilic

Scampis grillés sauce crémeuse au Limoncello et basilic

Voilà qui devrait plaire aux fans de scampis (ou crevettes ou gambas) et de ... Limoncello ! ;-) Le basilic peut-être remplacé p...

Apéro de fêtes : bouchées aux crevettes et oeufs mimosa

Apéro de fêtes : bouchées aux crevettes et oeufs mimosa

Voilà encore une idée pour garnir les "mini-trendy shell" de Prêtagarnir ! Et comme d'habitude, vous pouvez les préparer à l'avance, il...

Scampis et ananas ... sauce curry et curcuma !

Scampis et ananas ... sauce curry et curcuma !

Je sais que beaucoup d'entre vous sont fans de scampis, crevettes ou gambas ;-) Les scampis au curry sont un classique... ici j...

Cassolettes de scampis aux tomates fraîches, chapelure à l'ail, persil et parmesan

Cassolettes de scampis aux tomates fraîches, chapelure à l'ail, persil et parmesan

Crevettes, scampis ou gambas, peu importe... du moment que l'on se régale ! En entrée ...ou en plat principal avec du riz, c'est bon aus...

Vol-au-vent de crevettes, béchamel à la tomate et estragon

Vol-au-vent de crevettes, béchamel à la tomate et estragon

Une entrée toute simple et colorée pour les fêtes ou pour d'autres occasions :-) Vous pouvez varier en remplaçant par du poiss...

Colombo de crevettes au MicroCook - Les recettes de Mumu

Colombo de crevettes au MicroCook - Les recettes de Mumu

Encore une fois Speeeeed !! Mais qu'est ce qu'on va manger ce soir ?? Ah la la ! l'éternelle question qui me hante quand je rentre du travail... Ce soir j'ouvre le frigo...rien. J'ouvre le placard...rien. J'ouvre le congélateur ... des gambas. Oui? pourquoi...

Bisque de gambas ou de crevettes

Bisque de gambas ou de crevettes

La bisque est un coulis épicé, au vin blanc et au cognac à base de crustacés (homard, langoustines, gambas) que l'on sert généralement en potage assaisonné de crème fraîche. On s'en sert également comme base pour de nombreux plats : soufflés, risottos, feuilletés aux fruits de mer...ou ces jolies verrines cappuccino de

Risotto aux Saint Jacques

Risotto aux Saint Jacques

En entrée ou en plat de résistance ce risotto fondra sous la langue : un riz arborio, une bisque de crevettes et des St Jacques juste snackées, et voici un plat de fêtes ! 1 - Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz arborio 50 cl de bisque de crevettes ou de gambas (ou une soupe de poissons) 20 cl de bouillon de lé

VOL AU VENT DE LA MER

VOL AU VENT DE LA MER

Ingrédients : Une pâte feuilletée maison c’est meilleur 1kg de moules de bouchot 4 filets de colin Une vingtaine de crevettes roses Une douzaine de gambas 12 noix de St Jacques Champignons de Paris 2 carottes – 1 branche de Céleri – 1 oignon Beurre, sel et poivre 2 œufs farine 1 sachet de court bouillon Recette : Etale

Fruits de mer sur son lit de salade - Une toquée en cuisine

Fruits de mer sur son lit de salade - Une toquée en cuisine

Pour 3 personnes: Ingrédients: - Quelques feuilles de salade - 100g de crevettes grises - 10 batons de surimi - 1 boite de thon - 2 échalotes - Quelques lanières de saumon fumé - Sel, poivre - Sauce cocktail - Quelques gambas pour la garniture - Persil...

Soupe de crevettes

Soupe de crevettes

Soupe de crevettes Parce qu'on ne mange pas des soupes juste pendant l'hiver et que l'on peut aussi en servir en entrée à des invités, aujourd'hui je vous propose une recette de soupe de crevettes prête en 30 minutes qui doit être impérativement faite avec des crevettes fraîches non décortiquées. En effet, c'est la carapace des crevettes qui parfume le bouillon en lui donnant toutes ces saveurs et au final avec des ingrédients bon marché vous obtenez un plat raffiné. Bien entendu, sur le même principe rien ne vous empêche de remplacer les crevettes par de belles gambas!

Menu de Noël         "2"

Menu de Noël "2"

Apéritifs Croissants au saumon Verrines avocat tomate pamplemousse petites crevettes Feuilletés à la saucisses Toast à la tapenade noire et verte  Entrées           Foie gras maison,...