Pizza parmigiana (aux aubergines grillées)

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Une pizza classique ... mais tellement bonne !  A condition d'aimer les aubergines ;-)  Ingrédients : 1 pâte à pizza t...

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Tian de légumes d’été

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Hier, c'était la fête des papas, mais comme mon chéri travaillait, mon p'tit bonhomme a passé sa journée chez Papi et Mamie pour son plus grand plaisir, et moi j'ai appris à faire du pain avec Bergeou, Véro & Nathalie. Pâte à pizza, fougasse, vrai petit pain façon pain de campagne, pétri de nos p'ti

Pizza-wrap aux courgettes et aubergines grillées

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Cette recette peut se réaliser avec une pâte à pizza classique, mais quand on en a pas ... ou que l'on est pressé, c'est plus rapide ...

Pizza "4 saisons"

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Chausson aubergines grillées, tomates et fromage fondu

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Courgettes façon pizza - Les Papilles de Karen

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Je vous propose aujourd’hui des petites pizzas apéritives plutôt diététiques. Pourquoi ? Parce que la pâte à pizza est remplacée par une tranche de courgette. Sympa non ?! Cela permet de se faire plaisir sans culpabiliser mais également d’éviter de se...

Pizza aux aubergines et gorgonzola - FabiCooking

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Pizza blanche tomates jambon au romarin

Pizza blanche tomates jambon au romarin

Une autre recette de pizza blanche fait maison ici, en version aux tomates, parmesan et jambon de parme avec une pâte à pizza au romarin. Elle s'accorde parfaitement avec une simple salade de roquette.

Pizza chèvre miel

Pizza chèvre miel

Une recette classique de pizza que tout le monde aime généralement et qui en plus est très simple à préparer. Bien entendu, elle sera meilleure avec une pâte à pizza fait maison qui ne prend que 5 minutes à préparer mais qu'il faut laisser au moins 30 minutes avant pour qu'elle puisse lever avant de la mettre en forme dans le moule.

Pizza jambon mozzarella

Pizza jambon mozzarella

Pizza jambon mozzarella Une autre façon de faire une pizza, toute simplement avec des tranches de jambon et de la mozzarella. Bien entendu il est préférable de la faire avec une pâte à pizza fait maison elle n'en sera que meilleure. De plus, on peut tout à fait la préparer en avance et la laisser étalée au réfrigérateur puis la garnir à la dernière minute. Après c'est très rapide à faire car c'est juste un assemblage et ensuite elle cuit en seulement 18 minutes.

Pâte à pizza chou-fleur

Pâte à pizza chou-fleur

Pâte à pizza chou-fleur Une autre recette de pâte à pizza à base de légumes qui change un peu des pâtes à pizza classiques. En effet, ici il s'agit d'une version végétarienne à base de chou-fleur râpé et déshydraté au four qui mélangé à des graines de chia, du fromage et parfumé va former une boule que l'on peut étaler et cuire. L'avantage c'est qu'effectivement cela permet de manger plus de légumes, que cela a plus de goût qu'une simple pâte à pizza à base de farine et surtout cela permet de varier ses pizzas de façon originale. Je pense que c'est surtout une façon d'utiliser le chou-fleur qui est encore méconnue en cuisine. Inutile de préciser que le chou-fleur vapeur ce n'est pas trop le préféré de mes enfants alors qu'en pizza ils en redemandent !

Pâte à pizza betterave

Pâte à pizza betterave

Pâte à pizza betterave Une recette originale de pâte à pizza qui change un peu des pâtes classiques et qui surprend par sa couleur naturelle.

Pizza sans croûte express au chorizo

Pizza sans croûte express au chorizo

Pizza sans croûte express au chorizo Une façon originale de faire une sorte de pizza de façon simple et rapide en moins de 30 minutes. Idéal lorsque l'on veut absolument une pizza et qu'on n'a pas de temps de laisser lever la pâte ou que l'on a des adolescents avec des appareils dentaires qui doivent éviter ce genre d'aliment à cause de la croûte. Néanmoins, cette pâte n'a rien à voir avec une pâte à pizza en terme de goût mais c'est une bonne base pour dépanner et bien entendu on peut la garnir comme on veut.

Flammenkueche (pas à pas en photos)

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Flammenkueche Une recette traditionnelle alsacienne qui change un peu des pizzas mais qui reprend la même base avec une pâte à pizza garnie. Cela reste un grand classique de ma cuisine car chez moi tout le monde l'adore et donc on m'en réclame souvent...

Minis pizzas à partager . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Un petit apéritif c 'est rapide et c 'est bon. Pour les petits et les grands à tous les goûts sucré ou salé. Des recettes à l 'infinies. Il vous faut pour cette recette: 1 pâte à pizza maison ou celle du commerce ronde 1 emporte pièce rond De la sauce...

Pizza au pesto, au saumon et aux poivrons grillés

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Je me suis laissée tenter par une pâte à pizza rectangulaire du commerce pour préparer ce repas coloré. Pour la garnir, un pesto maison, ...

Pizzas à la poêle - Grain 2 Sucre

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Conchiglioni aux aubergines brûlées et au tahin - Mariatotal

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Une belle recette signée Yotam Ottolenghi, publiée dans “The Guardian”, pour ces jolies pâtes en forme de coquille. Les ingrédients sont vraiment faits pour moi : aubergines, poivron, tahin, etc. Les légumes grillés donnent à cette sauce une réelle profondeur et un vrai fumé. Mais, franchement, telle qu'Ottolenghi transcrit sa recette, il y a de quoi se décourager, mais c'est vraiment très très bon ! J'ai essayé de l'expliquer plus simplement en regroupant logiquement les étapes. J'ai donc essayé de l'expliquer plus simplement en regroupant logiquement les étapes.

Pizza aux aubergines et à l'halloumi - balade sur l'île de Chypre - Les petits plats de Béa

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Aubergines et halloumi est une association d'ingrédients que j'aime. Alors les poser sur une bonne pâte à pizza maison aux graines de lin était une évidence. C'est sûrement une dernière recette à base d'aubergine pour cette saison sur ce blog, tout comme...

Pizza aux aubergines et gorgonzola - FabiCooking

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