Gratin de Mini penne des Andes, patate douce, viande hachée et béchamel au bleu au Cake factory, Cook expert et Cookeo

Gratin de Mini penne des Andes, patate douce, viande hachée et béchamel au bleu au Cake factory, Cook expert et Cookeo

Bonjour à tous et à toutes, Peu d'articles sur le blog ces derniers jours, la faute au boulot et à un état de santé qui n'est pas au top. J'...

Les recettes de cuisine similaires à " Gratin de Mini penne des Andes, patate douce, viande hachée et béchamel au bleu au Cake factory, Cook expert et Cookeo" de "LES RECETTES DE VICTORIA"


Pasta con le sarde ou pâtes aux sardines à la Sicilienne - Ma p'tite cantine

Pasta con le sarde ou pâtes aux sardines à la Sicilienne - Ma p'tite cantine

C'est la pleine saison des sardines et chez nous, nous sommes gâtés avec deux ports sardiniers: les Sables d'Olonne et Saint Gilles Croix...

Courge butternut farcie aux poireaux et au poulet - Ma p'tite cantine

Courge butternut farcie aux poireaux et au poulet - Ma p'tite cantine

C'est presque l'été et voilà que j'en oublie de poster des recettes ! avec une météo si belle, impossible de passer trop de temps devant...

Crumble de joues de porc et courgettes au parmesan - Ma p'tite cantine

Crumble de joues de porc et courgettes au parmesan - Ma p'tite cantine

Un gros orage hier soir et voilà la pluie tant attendue qui a reboosté les courgettes du jardin: elles avaient bien du mal à grossir...

Flan de lentilles et patates douces - Ma p'tite cantine

Flan de lentilles et patates douces - Ma p'tite cantine

Pas de regrets d'avoir testé cette recette dénichée sur le blog "Une folle envie de cuisiner"; une très bonne idée, c'était excellent et à...

Parmentier de patate douce au confit de canard - Ma p'tite cantine

Parmentier de patate douce au confit de canard - Ma p'tite cantine

Aujourd'hui, voici une préparation réalisée il y a quelques temps -d'après la date de la photo, ça devait être aux dernières vacances de...

Tajine de poulet à la courge musquée - Ma p'tite cantine

Tajine de poulet à la courge musquée - Ma p'tite cantine

Encore une recette avec des cucurbitacées, c'est de saison! Quand Régis (responsable du potager à l'Esat et un de mes fournisseurs de...

Cannellonis aux épinards et boeuf haché - Ma p'tite cantine

Cannellonis aux épinards et boeuf haché - Ma p'tite cantine

En proposant ce genre de plat à la cantine jeudi, c'était le succès garanti! l'association pâtes + viande hachée ne pouvait que plaire; je...

Tajine de poulet aux petits navets - Ma p'tite cantine

Tajine de poulet aux petits navets - Ma p'tite cantine

Ça faisait quelques jours que Régis (responsable du potager à l'ESAT (clic) près de Ma P'tite Cantine) me proposait des navets nouveaux et...

Macaronis chèvre, jambon, champignons - Ma p'tite cantine

Macaronis chèvre, jambon, champignons - Ma p'tite cantine

Et voilà la recette des macaronis carbonara à ma façon, tout ça pour ne pas dire tout de suite qu'il y avait des champignons dedans... ...

Gratin de pommes de terre, épinards et boeuf haché - Ma p'tite cantine

Gratin de pommes de terre, épinards et boeuf haché - Ma p'tite cantine

J'ai voulu essayer une façon différente pour proposer des épinards à Ma P'tite Cantine et je n'ai pas trouvé ça formidable, les enfants...

Poulet au thym et sirop d'érable - Ma p'tite cantine

Poulet au thym et sirop d'érable - Ma p'tite cantine

Ça, c'est la boîte de sirop d'érable que ma nièce Margot m'a apporté lors de sa visite en France il y a deux semaines; je la garde...

Macaronis du montagnard - Ma p'tite cantine

Macaronis du montagnard - Ma p'tite cantine

Une variante des pâtes à la carbonara; il fallait bien ça aujourd'hui: grosse journée à Ma P'tite Cantine. Habituellement, je fais deux...

Parmentier de patates douces au saumon et chèvre frais - Ma p'tite cantine

Parmentier de patates douces au saumon et chèvre frais - Ma p'tite cantine

En voilà, un bon parmentier qui change du traditionnel pommes de terre-viande hachée! il a été apprécié de tous; certains pourront dire que...

Velouté de patates douces, curry et lait de coco - Ma p'tite cantine

Velouté de patates douces, curry et lait de coco - Ma p'tite cantine

Les températures "fraîches" sont de retour et une bonne petite soupe, ça passe bien! bien que la plupart des enfants n'aient jamais vu...

Chou farci aux blancs de poulet - Ma p'tite cantine

Chou farci aux blancs de poulet - Ma p'tite cantine

Les températures  s'étant considérablement "rafraîchies" (carrément 15° de moins qu'il y a deux jours), j'avais envie d'un plat...

Sot l'y laisse de dinde Basquaise - Ma p'tite cantine

Sot l'y laisse de dinde Basquaise - Ma p'tite cantine

Le problème pour une cuisinière de restaurant scolaire comme moi et pour les autres aussi je suppose, c'est que la saison des légumes...

Lasagnes au poulet et aux courgettes - Ma p'tite cantine

Lasagnes au poulet et aux courgettes - Ma p'tite cantine

...Ou comment faire manger des courgettes aux plus récalcitrants! seule une "irréductible" n'a pas terminé son assiette, les "petits bouts...

Lasagnes de dinde au curry - Ma p'tite cantine

Lasagnes de dinde au curry - Ma p'tite cantine

Une variante des lasagnes à la Bolognaise avec de la viande de dinde et une béchamel au curry. C'était vraiment  très, très bon et...

Sauté de poulet au cidre et aux pommes - Ma p'tite cantine

Sauté de poulet au cidre et aux pommes - Ma p'tite cantine

Une excellente recette, facile à faire et qui a eu l'approbation de tout le monde, petits et grands! Pour échapper à l'inévitable...

Serpentinis au saumon façon Carbonara - Ma p'tite cantine

Serpentinis au saumon façon Carbonara - Ma p'tite cantine

Des pâtes + du saumon fumé + gruyère râpé + crème fraîche = un plat bien complet qui a eu du succès! Bon, comme d'habitude -j'ai...