Salade de carottes rôties - Les petits plats de Béa

Salade de carottes rôties - Les petits plats de Béa

C'est une petite salade de carottes de couleurs différentes, comme une salade de carottes marocaines, assaisonnées de menthe, de citron et de cumin. La différence, ces carottes sont rôties au four avec un filet d'huile d'olive. 1 grosse carotte jaune...

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SPAGHETTIS BOLOGNAISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX j'ai juste remplacé le céleri par des poireaux Ingrédients : 100 g carottes 100 g de céleri rave poireau 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 4 c à s d'huile d'olive 500 g de boeuf haché 150 g de vin...

SALADE DE CAROTTES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Nath Le blog de La passion de Nath Ingrédients : pour deux 5 Carottes 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique 1 c à s de miel liquide 1 c à c de citron 1 gousse d'ail Sel Poivre Préparation...

SALADE DE BLE AUX PETITS LEGUMES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 150 g de carottes 100 g d'oignons rouges 800 g d'eau 1/2 c à c de sel 150 g de Ebly cuisson rapide 150 g de brocoli 80 g de haricots verts frais 180 g de féta coupée en dés 4 c à c de jus de citron 5 c à s d'huile d'olive 1 pincée de poivre...

Soupe de carottes au miel & cumin

Soupe de carottes au miel & cumin

J'adore la salade de carottes cuites à la marocaine, avec du miel, du cumin et plein de menthe et coriandre. Alors c'est pour me rappeler cette recette que j'ai assaisonné mon velouté de carottes différemment aujourd'hui pour lui donner un p'tit air d'ailleurs et me faire

Poulet Carotte et Pomme de terre au Four

Poulet Carotte et Pomme de terre au Four

Ingrédients 4 cuisses de poulet 1 oignon 1kg de pomme de terre 5 carottes 2 gousses d'ail 3 cuillères d'huile d'olive 2 cuill...

Lieu jaune au beurre d'algues et purée de carottes à la clémentine - Les petits plats de Béa

Lieu jaune au beurre d'algues et purée de carottes à la clémentine - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui ce sera un plat iodé et fruité en même temps. J'ai utilisé pour parfumer ce beurre, des algues séchées rapportées de Bretagne. Une cuisson légère pour ce dos de lieu jaune qui cuit en papillote avec un peu de citron et un filet d'huile d'olive....

Carottes à l'orientale - Les petits plats de Béa

Carottes à l'orientale - Les petits plats de Béa

Je résiste difficilement à une jolie botte de carottes fanes. Bien souvent je les cuisine avec du cumin, servies avec un filet de citron et un trait d'huile d'olive j'adore. (une recette est ici) Ici je vous propose une autre version personnelle qui m'a...

Salade de légumes rôtis au romarin - Paysages du nord - Les petits plats de Béa

Salade de légumes rôtis au romarin - Paysages du nord - Les petits plats de Béa

Pour accompagner une grillade voici une salade parfaite. Des légumes badigeonnés d'huile d'olive parfumée au romarin, posés sur une plaque font un petit tour au four puis refroidissent et sont aspergés de vinaigre balsamique. Ils apportent du bonheur...

Salade de carottes à l'orange et à la menthe bergamote - Les petits plats de Béa

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Loin des traditionnelles carottes râpées cette salade est basée sur le principe des carottes à la marocaine mais avec des saveurs tout à fait différentes. Cette façon de les cuisiner donne une salade pleine de fraicheur et d'arômes. Pour 2 personnes 1...

Salade de carottes à la marocaine - Les Papilles de Karen

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Voici une salade de carottes découverte chez ma grand-mère. Fraîche et très parfumée, elle est originale par sa sauce à l'orange, fleur d'oranger et huile d'olive. Un accord parfait qui m'a beaucoup plu ! Je l'ai refaite chez moi et après la validation...

Tourte au poulet

Tourte au poulet

Ingrédients : 500 g de blancs de poulet 500 g de petits pois carottes 5 ou 6 petits oignons grelots ou échalotes 200 g de lardons fumés 1 pâte feuilletée 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de...

1 Recette facile, Zaâlouk de carottes à la marocaine

1 Recette facile, Zaâlouk de carottes à la marocaine

Plat de l'Atlas marocain, le zaalouk se réalise traditionnellement avec des aubergines mais on peut également comme le propose Ariane, le préparer avec des carottes - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - pour 4 personnes - Carotte, ail, persil, coriandre, cumin, huile d'olive, paprika, piment, citron confit,...

Rôti de lotte en crumble épices et citron - Shukar Cooking

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Pour 4 : 3 oignons verts 1 queue de lotte de 1 kg 1 citron non traité huile d'olive 3 càs de chapelure 1 càc de cumin 1 càc de curcuma sel Chauffer le four à 220° C. Émincer grossièrement les oignons et les mettre dans un plat légèrement huilé. Poser...

Cuisse de dinde sur un lit de carottes colorées - Shukar Cooking

Cuisse de dinde sur un lit de carottes colorées - Shukar Cooking

Pour 4: 1 cuisse de dinde (800g) 2 carottes blanches 4 carottes pourpres 2 carottes jaunes 4 pommes de terre (facultatif) herbes de Provence huile d’olive Chauffer le four à 240°. Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four. Éplucher...

Saint-Jacques rôties au jambon de Parme - Shukar Cooking

Saint-Jacques rôties au jambon de Parme - Shukar Cooking

24 noix de saint jacques 3 tranches de jambon de parme 1 càs de chapelure 1càc de coriandre (ici surgelée) 25 g de beurre huile d'olive Chauffer le four à 210°. Huiler légèrement un plat allant au four. Poser les noix dessus. Mixer finement le jambon,...

Rôti de cabillaud aux olives et citron - Shukar Cooking

Rôti de cabillaud aux olives et citron - Shukar Cooking

1 kg de cabillaud ou autre poisson blanc 2 verres de vin blanc sec 100 g tasse olives mixtes le zeste d'un citron huile d'olive paprika doux sel Chauffer le four à 220°. Mettre le cabillaud dans un plat allant au four. Verser le vin jusqu'à mi-hauteur...

Poisson au four à la marocaine - Shukar Cooking

Poisson au four à la marocaine - Shukar Cooking

Pour 5 ou 6 : 6 dos de poisson blanc (ici cabillaud) 4 carottes 3 belles pommes de terre, une botte de coriandre, le jus d’un citron huile d'olive 1 petite boite de concentré de tomates 3 tomates 1 càs cumin sel Chauffer le four à 200°C. Peler et passer...

Trilogie de poivrons à la féta « rapide et facile »

Trilogie de poivrons à la féta « rapide et facile »

 Trilogie de poivrons à la féta "rapide et facile"recette de cuisine Ingrédients pour 4 personnes : 5 poivrons (3 couleurs) 200 g de feta nature Thym Romarin 1 càs d'huile d'olive   Préchauffer le four à 175° Laver et essuyer les poivrons, les couper en deux et ôter les pépins. Couper la feta en dés et les déposer à l'intérieur des poivrons, parsemer de thym et de romarin. Arroser le tout avec la cuillère d'huile d'olive. Mettre au four pendant 20 à 30 minutes. Je sers ce plat avec une salade verte qui apporte de la fraîcheur, c'est idéal pour le dîner et très facile à faire, un délice !

Filets de raie, carottes de toutes les couleurs, sauce citronnée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de raie (levés par votre poissonnier) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Farine pour envelopper les filets Les légumes 3 carottes violettes 3 carottes jaunes 3 carottes blanches 3 branches...