Compotée de fraises et framboises à la fleur de sureau - Les petits plats de Béa

Compotée de fraises et framboises à la fleur de sureau - Les petits plats de Béa

Voici une recette qu'il me fallait partager rapidement avec vous car la période des fleurs de sureau ne durent pas longtemps d'autant que je suis dans le nord et que dans le sud c'est peut être déjà trop tard. Cette recette m'a été inspirée une fois de...

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Muffins aux framboises - sucreetepices.over-blog.com

Muffins aux framboises - sucreetepices.over-blog.com

J’ai toujours dans mon congélateur des framboises cueillies dans le jardin. Mes petites filles adorent ces fruits et je leurs fais souvent des compotes ou des gâteaux avec. Aujourd’hui j’avais envie de muffins et c’est tout naturellement que j’ai choisi...

Riz au lait crémeux et compotée de cerises et framboises - Les petits plats de Béa

Riz au lait crémeux et compotée de cerises et framboises - Les petits plats de Béa

Voici un dessert régressif, un riz au lait crémeux et vanillé et pour la partie fruitée qui vient le compléter j'ai choisi une compotée de framboises et de cerises. Les deux mêlés sont délicieux. Pour le riz au lait 100 g de riz rond 80 cl de lait demi...

Flan pâtissier au citron et aux framboises - Les petits plats de Béa

Flan pâtissier au citron et aux framboises - Les petits plats de Béa

Comment aurais je pu résister à ce flan lorsque je l'ai vu passer chez Michèle du blog Croquant fondant gourmand il rassemble mes deux saveurs préférées en un seul dessert, le citron et la framboise. Il fallait donc qu'il passe par ma cuisine. Je l'ai...

Crème de semoule à l'huile d'argan et compotée de fruits moelleux - Les petits plats de Béa

Crème de semoule à l'huile d'argan et compotée de fruits moelleux - Les petits plats de Béa

Quoi de mieux qu'une semoule cuite au lait pour mettre en valeur une bonne huile d'argan venue du Maroc. La douceur de cette semoule permet de mettre en avant la saveur de noisette de huile. Et pour compléter ce dessert j'ai choisi de lui associer une...

Glace crémeuse à la pêche et aux framboises (sans oeuf) avec ou sans sorbetière - Les petits plats de Béa

Glace crémeuse à la pêche et aux framboises (sans oeuf) avec ou sans sorbetière - Les petits plats de Béa

Dans la série glace au lait concentré voici la dernière sortie de ma cuisine, elle est crémeuse à souhait, parfumée subtilement de framboises adoucie par la pêche et sucrée parcimonieusement d'un miel de fleurs. Cet été je n'aurai acheté aucune glace...

Compotée crue de kaki, faisselle de chèvre et noisettes grillées - Les petits plats de Béa

Compotée crue de kaki, faisselle de chèvre et noisettes grillées - Les petits plats de Béa

Voici un dessert ultra rapide, léger et sain qui me permet de mettre à l'honneur un fruit que j'aime beaucoup : le kaki. Ce fruit est délicieux à condition de le servir bien mûr, il est fondant, sucré comme du miel. C'est ainsi que ce dessert comportera...

Gateau amandine fraises, rhubarbe et fleurs de sureau - Les petits plats de Béa

Gateau amandine fraises, rhubarbe et fleurs de sureau - Les petits plats de Béa

Ce gâteau a tout d'un clafoutis Il contient des ?ufs et du lait, de la poudre d'amandes et de ce fait peu de farine. La texture de la pate rappelle celle du clafoutis. J'aime associé la rhubarbe aux fraises. En confiture c'est un délice et puisque la...

Mousse au citron et compotée de rhubarbe aux fleurs de sureau - Les petits plats de Béa

Mousse au citron et compotée de rhubarbe aux fleurs de sureau - Les petits plats de Béa

La saison des fleurs de sureau est courte. Il faut vite en profiter. l'année dernière je vous ai proposé une confiture de rhubarbe aux fleurs de sureau. Elle m'a donné envie d'y revenir sous la forme d'une compotée, la rhubarbe se marie parfaitement au...

Glace au lait de coco et chocolat blanc et compotée de rhubarbe et de fraises - Les petits plats de Béa

Glace au lait de coco et chocolat blanc et compotée de rhubarbe et de fraises - Les petits plats de Béa

Pour cette recette, c'est un véritable mariage entre une glace assez sucrée et une compotée de rhubarbe et de fraises bien plus acidulée, deux opposés qui se marient parfaitement. Cette glace est d'une simplicité, pas besoin de sorbetière et elle est...

Panna Cotta Vanillée et sa Compotée Rhubarbe Framboises

Panna Cotta Vanillée et sa Compotée Rhubarbe Framboises

Bonjour! Opération vide congélo depuis quelques temps, je dois liquider le stock de rhubarbe (et les framboises aussi tant qu’à faire). J’adore me faire une tite compote framboises-rhub…

Tarte aux Fraises sur Compotée de Rhubarbe

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Une idée piquée à Ladurée pour une tarte aux fraises divine : une pâte sablée, une compotée de rhubarbe et des fraises. L’ensemble est magique, le croquant de la pâte, le fondant des fraises …

Recette - Tarte pomme-rhubarbe crumble - La cuisine de Martine

Recette - Tarte pomme-rhubarbe crumble - La cuisine de Martine

C’est la pleine saison de la rhubarbe, profitons-en pour la cuisiner  en compotes, en tartes, en gâteaux…la rhubarbe s’associe merveilleusement avec la pomme, la fraise, la framboise etc…. Aujourd’hui je vous propose une tarte pomme-rhubarbe crumble: pâte brisée, compotée de fruits surmontée d’un crumble aux amandes délicieusement dorée. Pour une tarte de huit parts: Pâte …

Tarte à la compote et aux fruits du jardin - Les recettes de Zaza .

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Tarte à la compote et aux fruits du jardin : 1 pâte feuilletée 1 bocal de compote pommes / poires des framboises et des mûres à volonté Préchauffer le four à 210°c. Étaler la pâte dans votre moule à tarte et la piquer. Verser la compte dans le fond de...

Dessert d’été: verrine de compote de pommes et yaourt, avec framboises et crumble

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Un dessert frais, avec un minimum de préparation, pour finir un repas d’été en plein épisode caniculaire, ça vous tente ? Le servir en verrines individuelles permet de l’adapter aux goûts ou a…

Compotée caramélisée rhubarbe-framboise  - Shukar Cooking

Compotée caramélisée rhubarbe-framboise - Shukar Cooking

400 g de rhubarbe 200 g de sucre 200 g de framboises (ici surgelées) Laver et éplucher la rhubarbe, la couper en tronçons de 2 cm. Mettre le sucre dans une casserole à fond épais avec 1 ou 2 càs d’eau. Faire chauffer jusqu’à m’obtention d’un beau caramel...

Tarte aux fraises et fleur d'oranger d'Eric Kayzer

Tarte aux fraises et fleur d'oranger d'Eric Kayzer

Tarte aux fraises,fleur d'oranger,tarte sucrée,pâte sablée,Eric Kayzer,chocolat blanc,chocolat ivoire,pâte sablé,poudre d'amande,zeste d'orange,gélatine,compotée de fraises,pain de Gênes,fraises,fraises de Pougastel,dessert,srawberry tart,fête des mères

Blog au ralenti  - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Une semaine au ralenti avec quatre publications : Le lundi 12 juin 2017 : panna cotta vanille et compotée de cerises à l’Amaretto Le mercredi 14 juin 2017 : croquants aux amandes Le vendredi 16 juin 2017 : gâteau moelleux aux framboises Le samedi 17 juin...

Gelée de fraises et de framboises - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Une gelée de fruits rouges que j’ai réalisée à la fin de l’été. La recette est adaptée d’après celles du livret ALsa Vitpris Ingrédients : pour 6 pots de 350 grammes environ 2 kg de de fraises et de framboises (pour 1,400 kg de jus) 1,400 kg de sucre...

Compotée de Rhubarbe au Fromage Blanc Croustillant et son Coulis de Framboises (Tupperware) - La Cuisine des  Jours...

Compotée de Rhubarbe au Fromage Blanc Croustillant et son Coulis de Framboises (Tupperware) - La Cuisine des Jours...

Recette élaborée pour un équipement Tupperware, le Pichet Microplus 1,5L et le TurboTup Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 4 personnes 350 g de bâtons de rhubarbe (200g épluché) 100 g de framboises 500 g de fromage blanc 3 grands...

Petits pots de mascarpone, coulis de framboises menthe

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Le principe du coulis plaît à l’enfant ? Allons-y ! Un fruit de saison : abricot, melon, fraise, un peu de sucre, un peu d’eau, dix minutes de cuisson et le tour est joué, la recette est prête !…