Muffins d'automne à la citrouille, aux raisins secs et aux noix, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
L'automne est à nos portes et les courges ont déjà fait leur apparition sur les étals des marchands de fruits et légumes. J'ai rapporté...
Dessert aux bleuets sauvages et à la crème de cassis, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Peut-on faire plus simple? En rentrant d'une petite virée à la campagne d'où on a rapporté de beaux légumes et de beaux fruits, on n'a pas...
Muffins à la banane et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Avec ce qui restait de lait de coco après avoir fait cette délicieuse soupe aux nouilles à la Thaï, j'ai fais ces muffins à la banane et à...
Mini-cakes à la citrouille et aux raisins secs, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Voici ma dernière recette d'automne, celle que j'ai faite avec le dernier bocal de purée de ma courge "butterkin". Il fallait bien en finir...
Muffins d'automne à la citrouille et aux épices, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
J'ai fait ces muffins en juin dernier pour utiliser le dernier bocal de purée de citrouille qui dormait au congélo, en vue de faire de la...
Gâteau aux carottes tout simple, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Nous aimons beaucoup le gâteau aux carottes avec des noix et des raisins secs mais mon fils ne les tolère pas. Est-ce par allergie ou par...
Mini-muffins à l'érable et aux noix, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Au Québec, l'arrivée du mois de mars rime avec le temps des sucres. Comme le sirop d'érable, cuvée 2018, sera bientôt là, voici une...
Clafoutis aux fraises et à l'eau de rose, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Comme tout le monde le sait, on aime bien cuisiner les fruits et légumes de saison, même si parfois, comme cette année, ils ne sont pas à...
Dessert léger aux fraises et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Dernièrement, j'ai mentionné que l'Homme doit maintenant se soumettre à une diète réduite en gras. Il faudra donc dire adieu aux belles...
Muffins aux raisins et à la compote de pommes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
De ce temps-ci, on voit plein de recettes de gâteaux ou de muffins dans lesquelles on met de la compote de pommes. Elle remplace ceci ou...
Tarte aux noix et au café, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Cette tarte serait, paraît-il, un classique de la cuisine française mais pour moi, qui l'ai découverte dans une revue anglaise, c'était la...
Muffins exotiques à la banane, au rhum et aux raisins secs, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Il arrive très souvent de voir quelques bananes tourner au brun avant que l'on réussisse à les manger. Il faut alors les cuisiner car ici on...
Muffins aux fraises séchées et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Comme je le mentionnais dernièrement, je suis présentement à faire l'essai des mélanges tout-usage sans gluten du commerce. Il y quelque...
Muffins aux saveurs d'automne, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Voici une autre petite gâterie qui saura mettre en vedette épices et fruits secs et qui sauront réchauffer son monde à l'arrivée des...
Salade de carottes aux raisins secs et aux agrumes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
L'opération vide-frigo va bon train et hier, après avoir transformé un reste de jambon en cake salé au jambon et aux poireaux, ce sont...
Muffins aux framboises et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Ceux qui me suivent sur FaceBook savent que j'ai reçu, d'une de mes fidèles lectrices, des kilos de framboises de son jardin. En effet, la...
Tarte légère aux fraises et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Tout près de chez moi, à Ste-Dorothée, il y a un petit kiosque où on vend de beaux fruits et légumes directement du producteur et/ou du...
Riz au safran, à la lime et aux raisins secs, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Rendement : 4 à 6 portions 3 tasses d'eau bouillante (750g) 1/4 c. à thé de safran 2 c. à soupe d'huile ...
Chutney à la courge musquée et aux raisins secs - Les carnets de Miss Diane
Dans "L'encyclopédie visuelle des aliments", on décrit le chutney comme étant un condiment aigre-doux composé de fruits ou de légumes cuits...
Muffins aux bananes et aux fraises, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
En jetant un coup d'oeil au panier de fruits sur la table de la cuisine, l'homme me dit que quelques bananes avaient l'air trop mûres pour...
Cake aux fruits secs - Croc é sucré
Voici la dernière version de mon cake sans gluten, sans lactose et sans sucre délicieux pour le petit déjeuner si vous aimez les fruits...