Les recettes de cuisine similaires à "Hachis de boeuf et courgettes" de "Chez la guillaumette"


Panier bio tout en couleur

Panier bio tout en couleur

Cette semaine dans mon Panier Davoine : - des tomates coeurs de boeuf - des courgettes jaunes et vertes - des artichauts violets - d...

HACHIS PARMENTIER A LA COURGETTE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

HACHIS PARMENTIER A LA COURGETTE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mon Thermomix au quotidien j'ai simplement ajouté de la pulpe de tomate Ingrédients: 3 gousses d’ail 1 oignon jaune 700 g de viande de bœuf hachée 400 g de pulpe de tomate 1 cube de basilic 1 coeur de bouillon...

Mon petit gratin préféré revisité

Mon petit gratin préféré revisité

Un plat qui est souvent dans nos assiettes à cette saison puis tout au long de l'hiver, c'est mon "gratin" de courgettes au boeuf haché. Un plat extrêmement simple, rapide et qui fait donc parti de mes classiques. C'est un gratin léger, car il ne comprend pas de fromage (o

Courgettes à la plancha

Courgettes à la plancha

Même après le gratin de courgette géante, il me restait la moitié de ma super courgette. Alors qu'en faire ?Un accompagnement délicieux pour une côte de boeuf grillée au BBQ ! Oui bon ok c'est mon assiette ... mon mini morceau de boeuf carbonisé

Courgettes au pistou

Courgettes au pistou

On change des tomates provençales pour accompagner une grillade (là une délicieuse côte de boeuf ) ? J'avais envie de courgettes, et j'ai regardé dans la multitude de petits bocaux de chez Nicolas Alriari que j'ai dans mes placards et j'ai eu envie de rajouter du pistou dans mes courgettes avant de

Boeuf sauté aux légumes à la plancha

Boeuf sauté aux légumes à la plancha

La plancha c'est super pratique pour les gros morceaux de viande à cuire, et de poisson, mais aussi pour des plats avec une cuisson bien plus rapide quand tout est coupé en petits morceaux. Là j'y ai mis mes légumes habituels d'été (poivrons & courgettes) mais j'ai procédé en deux cuissons pour

Gratin de courgettes, boeuf & céréales

Gratin de courgettes, boeuf & céréales

Le lundi soir à la maison, c'est maintenant plat unique pour tous les trois. Le stock de légumes était fait au marché le dimanche, le passage chez le boucher aussi, alors depuis quelques semaines je nous prépare un plat unique que nous dégustons tous les 3, avant que mon chéri nous laisse pour aller

Gratin de courgettes au boeuf

Gratin de courgettes au boeuf

Aujourd'hui, je vous propose un plat qui revient beaucoup à la maison, et dont je vous ai déjà donné plusieurs variantes : mon gratin de bœuf aux courgettes. C'est un classique dont ...

Carpaccio de courgette, huile d'olive & citron

Carpaccio de courgette, huile d'olive & citron

Ca y est le soleil arrive, l'occasion de plonger en plein dans les recettes d'été. Il n'y a rien de mieux qu'un carpaccio pour savourer un plat léger et bien parfumé, idéal à cette saison. Pour changer du carpaccio de thon, de saumon ou de boeuf, on peut également faire des carpaccio de légumes, com

Gratin de courgettes, boeuf et riz

Gratin de courgettes, boeuf et riz

Mon gratin de courgettes au boeuf haché et au riz, un plat complet et gourmand à partager.

Boeuf bourguignon à ma façon

Boeuf bourguignon à ma façon

Pas céto à proprement parler, le boeuf bourguignon reste cependant acceptable dans le cadre d'une alimentation cétogène, s'il est consommé avec des légumes (spaghettis de courgette, par exem

Salade mêlée au boeuf mariné et grillé - Les petits plats de Béa

Salade mêlée au boeuf mariné et grillé - Les petits plats de Béa

J'ai repéré cette recette sur le blog de Epicétout la cuisine de Dany . J'ai gardé la recette de la marinade et ai composé la salade de base à ma manière, parce que j'avais entre autre une belle petite courgette qui provenait du jardin de mon fils et...

Courgettes farcies au boeuf et aux tendres perles - Les petits plats de Béa

Courgettes farcies au boeuf et aux tendres perles - Les petits plats de Béa

Je me suis encore laissée séduire par de belles courgettes rondes. Les tendres perles sont de petites boules de blé vendues sous la marque Tipiak. Après avoir farci les courgettes, il restait de la farce, j'en ai farci 2 demis poivrons rouges. J'ai accompagné...

Hachis Parmentier mixte sur lit de courgettes - Line Lisbonne Et Cie

Hachis Parmentier mixte sur lit de courgettes - Line Lisbonne Et Cie

Je ne suis guère carnivore mais mes invités le sont davantage que moi ! Donc, il me fallait préparer un plat pour 8 gourmands affamés susceptibles d'arriver tardivement. Il faisait un peu frisquet, ce qui supposait un plat nourrissant et bien chaud.J'ai donc fouillé dans mon vieux carnet de recettes pour retrouver la recette de … Read More

Hachis parmentier

Hachis parmentier

Ingrédients : 500 g de pommes de terre  500 g de boeuf haché 20 cl de coulis de tomates 1 cube de bouillon de boeuf 150 g d'emmental râpé 2 oignons 1 gousse d'ail 20 cl de lait environ beurre,...

Gratin courgettes boeuf haché

Gratin courgettes boeuf haché

Ingrédients : 500 g de boeuf haché 4 courgettes 20 cl de coulis de tomates 2 oignons, 1 gousse d'ail sel, poivre, thym 1 cube de bouillon huile 200 g de fromage râpé (mélange emmental et chèvre...

Gratin de quinoa à la ratatouille - Une toquée en cuisine

Gratin de quinoa à la ratatouille - Une toquée en cuisine

Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 1 bol de quinoa - 200g de hachis de boeuf - 1 courgette - 1 boite de tomates pelées - 1/2 cac de pâte d'ail - 1 oignon - 1/2 aubergines - 2 poivrons - Sel, poivre - Fromage râpé (facultatif) 1) Couper grossièrement les...

Sauce pour pâtes - Une toquée en cuisine

Sauce pour pâtes - Une toquée en cuisine

Une sauce riche en légumes pour accompagner vos pâtes Pour 1 casserole de sauce Ingrédients: - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 350g de hachis de boeuf - 2 poivrons rouges grillés - 8 tomates trop mures - 1 carotte - 1 petite courgette - Sel, poivre - 1 pincée...

Courgettes farcies - Une toquée en cuisine

Courgettes farcies - Une toquée en cuisine

Le lundi c'est petits farcis ; D Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 courgettes - 50g de riz - 300g de hachis de boeuf - 1 oignon - Un peu d'ail en poudre - 1 branche de thym frais - 500ml de sauce tomate cuisinée - Sel, poivre - Copeaux de parmesan ou...