Les recettes de cuisine similaires à "Gelée de coings 2014" de "Chez la guillaumette"


COMPOTE DE COINGS

COMPOTE DE COINGS

Après avoir fait ma gelée de coings , qui n'utilise que le jus des fruits, il me restait les quartiers cuits. Je les ai vite transformés en ...

GELÉE DE COINGS À LA VANILLE

GELÉE DE COINGS À LA VANILLE

Moi qui adore les coings, il était temps que je fasse de la gelée. C'est chez Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) que j'ai trouvé la rec...

Gelée et pâte de coings - Balico & co.

Gelée et pâte de coings - Balico & co.

L’automne apporte son lot de « cadeaux de la nature », comme j’aime les nommer : tous ces beaux fruits qui mûrissent dans nos vergers. Les coings font partis de ces petits bijoux qui embaument ma cuisine, d’un jaune doré dès qu’on les débarrasse de leur duvet. Je vous propose aujourd’hui deux recettes traditionnelles, la gelée de coings et la pâte […]

Gelée de Coing

Gelée de Coing

Un classique mais tellement bon!! Ingrédients : – environ 2kgs de coings – sucre – 1 sachet de Vitpris Alsa – eau Laver les coings, les éplucher et retirer les cœurs durs av…

Pâte de Coing

Pâte de Coing

Une pâte de fruits maison délicieuse et facile à faire…sans colorant ni conservateur!!!   Ingrédients : – compote de coing obtenue suite à la confection de la gelée – son poids en…

Recette - Gelée pomme-coing - La cuisine de Martine

Recette - Gelée pomme-coing - La cuisine de Martine

Recette de la gelée pomme-coing. Je vous propose aujourd'hui une recette à base de coing, ce fruit me rappelle mon enfance, nous avions un cognassier dans le jardin et souvent en automne ma grand-mère et ma mère confectionnaient de merveilleuses gelées de coing à s'en lécher les babines.

Gelée de coing, recette de grand-mère

Gelée de coing, recette de grand-mère

A cette époque de l'année, certains ont la chance d'avoir des coings dans leur jardin... Ce n'est malheureusement pas mon cas, mais j'ai eu la possibilité d'en trouver chez mon primeur au marché local... Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duve

1 Recette facile, Tarte maison aux pommes

1 Recette facile, Tarte maison aux pommes

La recette simple, rapide et pas chère, de la délicieuse tarte maison généreusement recouverte de pommes et de gelée de coings - Nico08 - Préparation : 30 min - Cuisson : 50 min - pour 8 personnes - Dans un saladier, pétrissez la farine, le beurre, le sucre, les jaunes d'oeufs, le sel et le sucre vanillé...

Coings en crumble

Coings en crumble

Chaque année, dès que les coings pointent le bout de leur nez, c’est gelée et pâte de fruit. Mais ayant pas mal réduit ma consommation de confiture, il m’en reste un plein placard à ter…

Macarons d’Amiens - Shukar Cooking

Macarons d’Amiens - Shukar Cooking

Pour 20 à 30 macarons : 250 g de poudre d’amandes200 g de sucre en poudre1 càs de miel1 càs de confiture de coing ou autre confiture sans morceaux ou gelée½ càc d’extrait d’amande amère½ càc d’extrait de vanille2 blancs d’œuf1 jaune d’œuf (pour dorer...

Gelée de coing à la vanille

Gelée de coing à la vanille

L’automne est là et comme chaque année à cette saison, je fait de la gelée de coing. Cette gelée est assez simple à faire car la peau et les pépins de ce fruit sont chargés en pectine donc el…

 " Miam " Gelée de Coings -  "MIAM" La cuisine de Cath

" Miam " Gelée de Coings - "MIAM" La cuisine de Cath

En Automne les fruits de saisons sont nombreux , noix noisettes , marrons et coings sont ceux que je trouve le plus originaux .. Disons...

Gelée de coings

Gelée de coings

Une délicieuse gelée parfumée à la vanille avec des jolis coings…… A déguster avec du fromage Osssau Iraty, du foie gras, sur des tartines….. Ingrédients :  2 kg de  coings 1,5 ci…

Gelée et Pâte de Coing - La Cuisine des  Jours...

Gelée et Pâte de Coing - La Cuisine des Jours...

C’est la saison des coings, en retard comme tous les fruits cette année ! Je vous présente deux recettes que réalise conjointement. En effet l’une ne va pas sans l’autre ! De plus, les deux recettes peuvent être menées conjointement, la cuisson de la...

Gelée de coings - L'art d'accompagner les restes

Gelée de coings - L'art d'accompagner les restes

Voila je vais terminer ce tour du coing avec la gelée.    j’ai la chance d’avoir un extracteur de jus.  J’ai donc...