Les recettes de cuisine similaires à "Coupes de gariguettes à la compote de rhubarbe" de "Chez la guillaumette"


Compotée pomme fraise rhubarbe

Compotée pomme fraise rhubarbe

Bonjour les Gourmands !La chaleur est revenue... et elle ne fait pas semblant !!! Alors on a besoin d'une pause fraicheur et acidulé pour tenir bon jusqu'à la

Compotée de fraises - rhubarbe

Compotée de fraises - rhubarbe

Vendredi matin j'ai profité d'une belle journée de libre pour faire les courses, et le tour de mes petits commerçants : boucher, poissonier, et primeur. La gentille marchande de légumes à qui j'ai enfin ramené mes boites d'oeuf vides m'a donné pour av

Compote de fraises et rhubarbe

Compote de fraises et rhubarbe

Vous avez-vu mes jolies assiettes à pique-nique ? Je les ai achetées exprès pour le pique-nique des Merveilles de juin dernier, et elles sont géniales. Et oui, j'avais craqué l'année dernière sur celles de Véro ... Et pour rester dans les coul

Compotée de rhubarbe, fraises & yaourt au lait concentré

Compotée de rhubarbe, fraises & yaourt au lait concentré

Cette saison, le chocolat n'est plus au centre de mes desserts, j'ai envie de simplicité, de fruité, mais aussi de gourmandise. Et ce que j'adore c'est les verrines crousti-fondantes, pleines de couleurs aux textures différentes. Là, c'est la rhubarbe la star et ...

Duo de fraises & rhubarbe

Duo de fraises & rhubarbe

Dès que je trouve de la rhubarbe chez mon primeur, j'en achète car j'adore ça. Je l'adore aussi bien dans des compotes pomme & rhubarbe ou fraises & rhubarbe, mais également sous forme de tarte (meringuée c'est une tuerie !), de crumble ou de gâteau tatin. Là j'ai voulu faire simple, en fais

Tarte Linzer à  la compotée de rhubarbe fraises - Les petits plats de Béa

Tarte Linzer à la compotée de rhubarbe fraises - Les petits plats de Béa

La rhubarbe permet une multitude de desserts. J'aime l'associer aux fraises autant pour des confitures que pour des compotées. La tarte Linzer est souvent garnie de confiture comme cette Linzer torte . Ici je vous propose une version bien moins sucrée...

Glace au lait de coco et chocolat blanc et compotée de rhubarbe et de fraises - Les petits plats de Béa

Glace au lait de coco et chocolat blanc et compotée de rhubarbe et de fraises - Les petits plats de Béa

Pour cette recette, c'est un véritable mariage entre une glace assez sucrée et une compotée de rhubarbe et de fraises bien plus acidulée, deux opposés qui se marient parfaitement. Cette glace est d'une simplicité, pas besoin de sorbetière et elle est...

Tartelettes Fraise Rhubarbe Cerise

Tartelettes Fraise Rhubarbe Cerise

Bonjour ! Quand le jardin commence à regorger de gourmandises, il faut les utiliser non ? Bon j’avoue, les cerisiers sont encore frêles, et le peu de cerises qu’ils contiennent fait plu…

Compote Rhubarbe Fraise Fenouil

Compote Rhubarbe Fraise Fenouil

Bonjour !! Une compote, oui je sais c’est pas la recette de folie mais ce blog c’est mon carnet de recettes avant tout. L’endroit où je viens picorer quand je veux absolument retr…

Dôme Fraise Rhubarbe

Dôme Fraise Rhubarbe

Bonjour! Un petit test aujourd’hui! Enfin, plusieurs en fait… Un concours sur un blog, sur le thème de la fraise m’a titillée. Merci Ya de ce challenge ;) Et un autre concours sur…

Tarte aux Fraises sur Compotée de Rhubarbe

Tarte aux Fraises sur Compotée de Rhubarbe

Une idée piquée à Ladurée pour une tarte aux fraises divine : une pâte sablée, une compotée de rhubarbe et des fraises. L’ensemble est magique, le croquant de la pâte, le fondant des fraises …

Recette - Tarte pomme-rhubarbe crumble - La cuisine de Martine

Recette - Tarte pomme-rhubarbe crumble - La cuisine de Martine

C’est la pleine saison de la rhubarbe, profitons-en pour la cuisiner  en compotes, en tartes, en gâteaux…la rhubarbe s’associe merveilleusement avec la pomme, la fraise, la framboise etc…. Aujourd’hui je vous propose une tarte pomme-rhubarbe crumble: pâte brisée, compotée de fruits surmontée d’un crumble aux amandes délicieusement dorée. Pour une tarte de huit parts: Pâte …

Charlotte rose à la rhubarbe et aux fraises - Mariatotal

Charlotte rose à la rhubarbe et aux fraises - Mariatotal

Parmi les arrivages de printemps, il y a la rhubarbe. Voici une agréable façon d'aller un peu plus loin que la simple compote et de jouer sur les couleurs, grâce aux biscuits roses de Reims qui me font toujours rêver.

Tapioca coco-groseilles - Mariatotal

Tapioca coco-groseilles - Mariatotal

Pour changer des fraises ou de la rhubarbe, je propose de réhabiliter les groseilles qui sont plus goûteuses cuites en compote que crues. On peut cultiver la groseille un peu partout, mais elle est plus courante en Europe de l’Est (Pologne et Hongrie) et très consommée en Allemagne.

Compote fraise rhubarbe

Compote fraise rhubarbe

Une association que l'on peut se permettre de faire en ce moment car c'est la pleine saison de ces 2 ingrédients. La fraise apporte beaucoup de douceur et se marrie très bien au goût acidulé de la rhubarbe. La quantité de sucre que je vais vous donner...

Gâteau renversé à la rhubarbe et à la confiture

Gâteau renversé à la rhubarbe et à la confiture

Gâteau renversé à la rhubarbe et à la confiture