Confiture de melon à la menthe

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Voila une petite recette de confiture plus que rafraîchissante. Cet hiver en la dégustant vous aurez l’impression d’être de nouveau en été et au passage ça ferait un petit cadeau gourma…

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Confiture fraises et menthe

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Une délicieuse recette cookeo : Recette de Confiture fraises et menthe au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Confiture fraises et menthe par Cookeo Mania

CONFITURE DE FRAISES DES BOIS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 200 g de fraises des bois 160 g de gel suc Préparation: mettre les fraises dans le bol et mixer 5 secondes à vit 4 racler les bords avec une spatule, ajouter le sucre dans le bol et mixer à nouveau 10 secondes à vitesse 4 racler de nouveau...

CONFITURE DE PRUNEAUX - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 750 g de pruneaux dénoyautés 600 g de gel suc ou confisuc Préparation: dénoyauter les pruneaux Mettre les pruneaux dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4 puis ajouter le sucre et mixer de nouveau pendant 10 secondes vitesse...

CONFITURE DE FRAMBOISES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Après le temps des mûres, voici de nouveau le temps des framboises Ingrédients : 600 g de framboises 480 g de gel suc Préparation: mettre les fruits dans le bol et mixer 5 secondes à vit 4 ajouter le sucre dans le bol et mixer à nouveau 10 secondes à...

YAOURTS MAISON AUX FERMENTS LACTIQUES ALSA SUITE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Hier soir, j’ai réalisé comme promis de nouveaux yaourts avec le petit paquet bleu de levures lactiques spécial yaourtière d'ALSA. De plus, j’ai modifié ma recette en mélangeant d’emblée le contenu de mon pot de confiture de mûre avec le litre de lait...

Yaourts à la confiture

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Lors de ma p'tite virée avec mes copines au Salon de l'Agriculture, j'ai trouvé un stand de confiture ou j'y ai passé un p'tit moment à découvrir toutes leurs créations gourmandes. Genre quetches / cannelle, courgettes / menthe, patidou / vanille et encore d

Le Beurre Bordier [c'est nouveau et c'est bon]

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A la maison, je ne suis pas une grande consomatrice de beurre. Une fine couche de beurre demi-sel sur mes tartines du matin, avec selon l'envie un peu de jambon (je suis adepte des petits déjeuners salés), ou de confiture, le tout accompagné d'un grand bol de thé Earl Grey, c'est mon ...

Poulet rôti au citron confit, légumes au raz el hanout & sauce à la menthe

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Si j'écoute mon p'tit bonhomme, ces plats préférés sont les spaghetti à la bolognaise, le magret haricots verts et le poulet rôti avec des pommes de terres poêlées. Sauf que moi ça m'ennuie profondément de faire et refaire certaines recettes, alors je leur donne un p'tit air de nouveautés en changea

Soupe aux deux melons, concombre, menthe croustillante... mascarpone glacé au citron vert et aneth

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Un nouveau défi culinaire " Régalades en cascade " est né sur la blogosphère il y a quelques semaines grâce à Olivier de " Sharing Cu...

Confiture bicolore melon-vanille et framboise-menthe

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Un pot de confiture à 2 étages, avec de jolies couleurs... à offrir ou à s'offrir ! Melon-vanille et framboise-menthe

Confiture de prunes d'Ente et menthe

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Le jardin croule sous les prunes d'Ente, la prune violette qui sert aussi à fabriquer les pruneaux et par extension, les pruneaux à l'armagnac... Le temps des confitures est donc venu pour faire des réserves pour cet hiver, et les déguster sur les crêpes, tartine ou autre brioche... La confiture est une conserve, c'est

Mirabelles au sirop

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Mirabelles au sirop Une recette pratique à connaître lorsque l'on a trop de mirabelles et que l'on ne veut pas juste en faire des confitures. De plus, cela permet non seulement de les apprécier en plein cœur de l'hiver mais en plus c'est un très bon cadeau fait maison que les gens aiment généralement beaucoup. Ici la recette est donnée pour environ 1,5 litre en bocal mais rien ne vous empêche d'utiliser sur le même principe des bocaux plus petits ou adaptés à la taille de votre famille, il suffit de multiplier les doses et de répartir les ingrédients. En effet, en versant le sirop bouillant on doit respecter les 2cm du bord haut avant de refermer et recouvrir d'eau lors du traitement thermique d'au moins 3cm le haut des bocaux. Ils se conservent alors facilement pendant 1 an (dans un endroit frais à l'abri du soleil comme une armoire ou une étagère au garage). Les bocaux seront meilleurs si on les consomme au bout d'1 mois après leur préparation pour leur laisser le temps de macérer dans le sirop. Retrouvez mes autres recettes de mirabelles pour vous donner des idées.

Petits yaourts maison à la confiture d'Abricots au Coteau du Layon  - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes , un très bon dimanche . Le matin j'aime bien manger un bon petit yaourt maison au petit déjeuner avec mon thé . Pour ces nouveaux yaourts j'ai utilisé la confiture de mon partenaire " Sandrine et Stéphan " . Pour plus d 'explications...

Une délicieuse conserve de confiture de melon d'eau... Très très bon!

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Vous vous sentez de projet? Essayez cette confiture au melon d'eau délicieuse et qui se conserve super bien...

CONFITURE DE POIVRONS A LA VANILLE - Thermomix en Famille

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Cette confiture délicieuse et surprenante accompagne bien un bon fromage en fin de repas ou avec un nougat de camembert (recette ici) elle peut aussi être servie avec une volaille (en lieu et place d’un ketchup)  la faire en fin d’été et la conserver plusieurs mois pour en profiter tout l’hivers Elle fait aussi parti […]

Marmelade d'abricots à la menthe - Ma p'tite cantine

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Encore une petite recette de saison: l'autre jour, lors de ma visite aux vergers du coin, il y avait des abricots "à confiture"...

Confiture de framboises à la menthe

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Une confiture de framboises à la menthe, une délicieuse association de saveurs très appréciée à la première bouchée. J'ai en effet été très surprise de ...

CONFITURE DE PRUNES JAUNES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 875 g de prunes jaunes 700 g de sucre Préparation : dénoyauter les prunes mettre les prunes dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4, racler les bords avec une spatule puis ajouter le sucre mixer de nouveau pendant 10 secondes...

C'est le moment de mettre l'été en bocal... - Les Délices de Mimm

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Pour le moment, les jardins et les étals regorgent de fruits et de légumes, c'est donc le moment de faire comme l'écureuil ou la fourmi et...