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Gratin de chicorée pain de sucre - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Gratin de chicorée pain de sucre - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 1 chicorée pain de sucre2 oignonsparmesan râpé3 tranches de jambon cuit20 cl de crème liquide1 càs de moutardeselhuile...

Haricots blancs au chorizo - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Haricots blancs au chorizo - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS   500 g de haricots demi-secs écossés3 tomates150 g de chorizo150 g de lardons1 oignon3 carottesorigansel, poivre ...

Le fondant haricolat - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Le fondant haricolat - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 120 g de haricots cuits (rouges ou blancs)80 g de sucre rouxvanille, rhum2 œufs30 g de cacao50 g de beurre     ...

Rillettes de haricots blancs - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Rillettes de haricots blancs - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS environ 250 g de haricots blancs préalablement cuits8 filets d’anchois1 citron1 càs de thym frais3 càs d’huile d'olivesel,...