Artichauts farcis à la crème de Roquefort - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 3 artichauts3 petits suisses 100 g de Roquefort10 à 15 cl de lait sel et poivre Enlever les...
Quiches sans pâte - La cuisine de Lilou92
Ingrédients pour la recette de base : 3 oeufs 100 ml de crème liquide 400 ml de lait 200 ml de farine A volonté : sel et poivre du Moulin Cuisson : dans le four préchauffé, 30 à 35 mn, Th 6/7 ou 200°C Recette du livret "Le Speedy Chef" Collection 1000&1...
Flans de légumes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 6 flans 2 carottes 2 blancs de poireaux 5 petits bouquets de brocoli 1 petit oignon 20 cl de crème fraîche épaisse entière à 30 % MG 3 œufs 10 brins de ciboulette Sel, poivre du moulin et piment d’Espelette Préparation : Epluchez, lavez...
Velouté de courgettes et sa glace au piment - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 10 cl de crème fraîche liquide1/2 càs de piment1 kg de courgettes10 cl de lait concentré non sucré10 cl d'eausel, poivre ...
Nids de tomates aux oeufs - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 4 oeufs 4 tomates moyennes4 càs de crème épaisseépices ou herbes au choixParmesansel, poivre ...
Gnocchi aux épinards, mozzarella et jambon de Parme - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 800 g de gnocchis500 g d’épinards20 g de beurre20 cl de crème liquide3 boules de mozzarellajambon de Parmesel, poivre ...
Hachis parmentier aux panais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 4 pommes de terre600 g de viande de bœuf ou porc2 panaispersil1 oignon30 cl de lait15 g de beurrechapelurehuile, sel, poivre ...
Crème de panais et topinambours rôtis au chèvre - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 600 g de panais200 g de topinambourshuile d'olive200ml de crème liquide d'amande100 g de fromage de chèvresel, poivre ...
Purée de topinambours et panais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 500 g de topinambours1 panais3 petites pommes de terre2 càs de crème fraîche4 tranches de baconsel, poivre ...
Velouté de potimarron et betterave - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 très grosse betterave crue1 petit potimarron1 oignon1 càs d’huile d’olive20 cl de crème liquidesel, poivre ...
Rillettes de courgette - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 courgette 250g de fromage type St Morêt sel et poivre Quelques feuilles de coriandre 1 càs de curry 1 gousse d'ail ...
Gratin de chou-rave et pommes de terre façon dauphinois - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou-rave4 pommes de terre à chair ferme2 gousses d'ail30 g de beurre40 cl de crème liquide entièresel, poivre ...
Velouté de courge musquée au munster - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 600 g de courge musquée150 g de munster fermier500 ml de lait1,5 l d'eauun peu de crème fraîchesel, poivre du moulingraines de...
Soupe au chou romanesco - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou romanesco50g de roquefort (ou suivant le goût)2 càs. de crème fraîche20cl d'eau bouillantesel, poivre blanc ...
Aubergines à la mozzarella - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 2 aubergines500 g d'écrasé de tomates150 g de mozarellahuile d'olive sel, poivre herbes de Provence,thym, origan ...
Cuisson des artichauts - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 2 artichauts1/2 citroneau, gros sel Préparation les artichauts : casser...
Tartare de radis noir aux herbes - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS ½ radis noir2 petits suisses½ bouquet de ciboulette1 pincée de sel Laver et...
Frites de courge delicata - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 courge delicata1 blanc d’œuf1 càs d’huile d’olive1 càc de curry1 càc de paprikaherbes de Provence, sel, poivre ...
Clafoutis brocolis tomate roquefort - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 20 cl de crème fraiche liquide2 œufs1 càs de farine40 g de roquefort1 tomate2 bouquets de brocolissel et poivre ...
Quiche aux champignons et comté - Ma cuisine débutante
Avis perso : Très bonne , moi j'ai utilisé des champignons surgelé au lieu de frais ...😘 Ingrédients : 1 pâte brisée 250 g de champignons frais de Paris 3 oeufs 100 ml de crème fraîche 200 ml de lait demi écrémé 60 g de comté sel poivre Préchauffer le...
Verrine de mousse de chou fleur - Les recettes faciles de Titine
Ingrédients du chou fleur 1 pomme 6 ou 7 morilles du lait de la crème du chèvre frais de l'ail du sel, du poivre ...