Le navet n'est pas un légume qui est apprécié généralement mais en tarte tatin c'est vraiment à tenter surtout avec des navets boule d'or.
Mettre les légumes à l’honneur en cette période de fête c’est tout simplement gourmand.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de MYRTEE Ingrédients : 400g de navet boule d’or 550g de pommes de terre 1000 g d'eau 1 oignon 1 poireau 20 g d'huile d'olive Graines de sésame sel, poivre Préparation: Éplucher et couper en petits morceaux.
Navets et ricotta en plat principal ou en légume un peu chic.
Recette toute simple à préparer, pleine de saveurs.
Recette toute simple à préparer, pleine de saveurs.
Pour un accompagnement original , simple et de saison , je vous propose cette petite recette improvisée .
Une petite poêlée qui m’a beaucoup plu, c’est une recette exclusivement pour moi, car mes hommes ne sont pas fans de navet.
Notre maraîcher breton nous a glissé dans le panier quelques beaux navets boule d’or tout jaunes, ce légume racine d’autrefois au goût plus doux que celui du navet rose et blanc……
Recette très simple et en plus ici on cuit la purée et le poisson en même temps.
Recette très simple et en plus ici on cuit la purée et le poisson en même temps.
Crème de butternut, endives et navets boule d'or J'adore la courge butternut, aussi appelée doubeurre, avec son petit goût de châtaigne et sa texture qui donne un velouté inégalable.
Potage de navets boule d'or et carottes au masala, délicieux, simple et idéal en hivers.
J’ai découvert les navets boule d’or il y a un ou deux ans avec le renouveau des légumes anciens et comme bon nombre d’entre eux, j’aime beaucoup leur saveur.
Une nouvelle poêlée qui m’a régalée, je suis fan de ces petits navets, avec les châtaignes et l’apport du miel c’est très gourmand.
La tarte renversée, n'est pas seule réservée, Aux amateurs de pommes, et de desserts gourmands ! Proposées en entrées, d'autres tatins étonnent, Et sont tout aussi bonnes, version salée-sucrée : En accommodement, sur du canard confit, Ces jolis navets.
Une recette toute simple et de saison :) rapide à réaliser ! Des petits plats réconfortants comme on les aime !
Pour accompagner mon agneau aux épices, j’ai eu envie d’un petite purée aux saveurs douces mais inhabituelles.
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