Étapes pour réussir la Couronne d'agneau : Rassemblez vos ingrédients.
Week-end pascal oblige, voici le traditionnel agneau de pâques.
J'ai reçu de Chef Damien de 750 g et d' Agneau Presto un joli filet d'agneau à cuisiner.
Voici une bonne recette traditionnelle des fêtes de Pâques.
Il y a quelques mois, je vous avais invité à un cours de cuisine pour l'Agneau Presto à Bordeaux.
Ragoût d’agneau et purée d’aubergines au thermomix.
Aubergine et agneau, une alliance toujours gagnante : les aubergines chemisent une épaule d'agneau hachée et assaisonnée, ce n'est pas bien sorcier, c'est joli et ça fait un effet bœuf ! Évidemment, il faut un peu de soin tout de même et se donner le.
Gnaouia ou gnawia bel beydenjel, gombos aux aubergines à l'agneau, ce mijoté typique du terroir bônois inédit et publié en 2011 aux aubergines qui res
On se rapproche bien vite de la fin du mois, il serait temps que je vous partage ma dernière recette d’aubergines, de belles petites aubergines bio trouvées dans mon magasin de producteurs fe…
Voici un plat délicieux où agneau, pommes de terre et aubergines mijotent ensemble au four dans un coulis de tomates.
Préparation : 90 min Ingrédients : 800gr d’épaule d’agneau désossé 2 aubergines 2 citrons 2 oignons 1 bouquet garni 2 càs de cumin en grains Sel et poivre
Couscous d'été à l'agneau aux aubergines, courgettes et carottes que maman préparait en été et que nous mangions sur la terrasse couverte de treille
Niveau de difficulté : facile
La fête de la châtaigne a lieu à Florac le dernier we d'octobre.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande d’agneau ( Epaule, gigot ) 1 oeuf 2 gousses d'ail 2 c.
Et oui, me revoilou mes amis, pour une nouvelle recette qui m’a fait partir chez Colette, une ami d’enfance qui voulait me voir pour des idées sur son repas de Noël, me voici parti avec…
La recette de Louis Rameau, chef étoilé du Jardin de BerneNiveau de difficulté : moyen
Un gigot ou une épaule d'agneau pour un repas de fête mariné(e) de manière originale et simple avec du yaourt et de la menthe.
Une recette personnelle jamais révélée sur le web, un tajine à l'agneau, d'aubergines farcies à la viande hachée et panées à la semoule en sauce blanc
INGRÉDIENTS POUR 6 / 8 PERSONNES 1 kg d'agneau haché 8 aubergines 1 pincée de bicarbonate 2 courgettes 3 poivrons rouges 20 cl.
Les avis