
Chakchouka, tchektchouka, tchoukchouka, tchouchkaka ou tchoutchouka aubergine Ingrédients pour 2 personnes : 1 aubergine 1 ognon 1 boîte de tomates pelées 1 càs d'ail émincé 4 œufs 1 càs de cumin huile de colza Coupez l'aubergine en tranches d'environ.

J’ai testé la version express et la version mijotée à l’ancienne pour ce grand classique.

Je viens de découvrir que ce plat s'appelle de différentes façons, c'est un plat qui vient du Maghreb.

Découvrez la délicieuse recette de la blanquette de poivrons et tomates aux oeufs.

Avec saucisses de poulet, Poivron rouge, Poivron vert, Poivron jaune, Tomates, tomates cerise, haricots rouges en conserve, coriandre, gousse ail, persil plat, oeufs, Huile d’olive, Piment, S…

Vous le savez, je suis issue de Pied-noir : mon papa est resté en Algérie jusqu'en 1962 avant de rentrer en France et d'épouser ma maman.

Recette de la chakchouka ou tchoutchouka ou chouchouka du Maghreb (Maroc, Algérie, Tunisie) et Israël.

Nani's Kitchen adore le lait fermenté comme moi, j'avais fait une panna cotta avec et c'était excellent.

Une recette méditerranéenne conviviale, succulente et très simple à réaliser.

Au Maroc et en Algérie, c’est la chakchouka, tchektchouka, tchoukchouka ou tchoutchouka, la chakchouka en Tunisie.
Une nouvelle fois j'ai revisité à la tchoutchouka, ce plat du Maghreb à base de légumes méditerranéens et d'œufs cuits "miroir".

Voilà une idée ludique pour occuper vos enfants pendant les vacances de la Toussaint, ou pour préparer Halloween.

Boulettes de viande au chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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