Dorade Sébaste rôtie au four
La dorade Sébaste est un poisson des profondeurs, je ne connaissais pas, mais mon poissonnier en propose depuis quelques temps, et j'ai eu envie de tester.
3 plats incontournables de la cuisine togolaise
La cuisine togolaise, une cuisine au top ! Mes papilles sont en ébullition au moment de vous proposer notre sélection du jour : (Gboma dessi ou la Sauce feuilles d'aubergine, Le poulet Djenkoumé, La Sauce Adémé), 3 plats incontournables de la cuisine.
Queues de langoustes grillées au four
Comment cuisiner les queues de langoustes Picard ? Tout simplement au four avec un beurre parfumé aux saveurs des Iles
Cari boite boeuf de la Réunion (Corned Beef créole) - Recettes de Papounet
Présentation en assiette du cari boite bœuf de la Réunion.
Cookies flocons d'avoine fromage blanc chocolat
J'ai fait des cookies mais une recette un peu inhabituelle : elle contient du fromage blanc et pas de beurre ou d'huile ! La texture une très moelleuse et plutôt surprenante.
Cuisses de lapin au four, au vin blanc
Tout le monde n'apprécie pas de le déguster, mais pourtant la viande de lapin a tout pour elle : très peu grasse et peu calorique.
Café gourmand et ses mignardises
Pour nos invités au lieu de faire un gros dessert j'ai préféré faire aujourd'hui des mignardises , de petites bouchées diverses à déguster avec un thé ou un café ! J'ai proposé : - des mini tartelettes à l'orange curd - des mini tartelettes au caramel.
Sauce vierge
Une sauce froide composée d’aromates, d’herbes, pour accompagner poissons grillés, des viandes blanches à la plancha ou au Barbecue.
Osso buco à la milanaise
Avec du concentré de tomates : Osso buco à la milanaise Préparation 15 mn Cuisson en autocuiseur : 25 mn .
Sauté de poulet et légumes avec nouilles de riz
Avec sa sauce légèrement sucrée, ce plat complet et équilibré plaira à toute la famille !
Chausson pain de mie et Nutella
Ce soir, je vous propose une recette pour le goûter de vos loulous ou encore pour un dessert express.
Cake a la farine de riz et pépites de chocolat
J'ai acheté 1kg de farine de riz dans une épicerie par curiosité mais sans trop savoir quoi en faire.
Chipolatas à l'extra crisp cookéo
Recette Chipolatas à l'extra crisp cookéo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Taro Sauce Jaune: la Recette
Très présent dans la tradition bamiléké, le plat du Taro Sauce Jaune est tout un grand symbole dans la région de l’Ouest Cameroun.
Menu de Noël végétarien
Grande nouveauté cette année, un ou plusieurs de vos convives sont végétariens, c'est à dire qu'ils ont opté pour un régime alimentaire sans viande ni poisson, mais qui accepte les oeufs et les produits laitiers.
Demi -sphère au chocolat, mousse de poires et croustillant speculoos
Un petit dessert sans oeufs, mais qui en jette ! Sous la coque de chococlat une mousse aux poires trés légère ! une recette qui nécessite des moules demi sphere en silicone ; trouvée sur le blog justine-cuisine.
Palette de porc demi sel et ses pommes de terre
Une recette de palette de porc demi sel moelleuse et ses pommes de terre fondantes