Blinis express, sans gluten et sans lactose
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Du museau de boeuf à la lyonnaise
Du museau de boeuf à la lyonnaise Ingrédients : 200 g de museau de boeuf en tranches, 8-10 petits cornichon, 5-6 petits ognon, 1 càs de.
La Sauce Brune de Ducasse (à viande rouge)
Une sauce brune pour accompagner les viandes rouges, avec une saveur exquise, recette de Ducasse
Tarte ISATIS d'après Yann Couvreur : pâte sucrée, crème d'amande pécan et noix de pécan entières, pâte de noix de pécan, crème caramel vanille, ganache montée vanille, noix de pécan caramélisées
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Crèmes dessert allégées au chocolat noir à la Multidélices
Bonjour à tous et à toutes, Pour cette journée, je vous propose une petite recette à réaliser à la Multidélices de Seb, ces crèmes dessert .
RATA PETITS POIS
RATA PETITS POIS (nord) ingrédients: 1 grande boîte de petits pois 1 gros oignon 750 g de pomme de terre environ 1 boîte de corned beef 1 petite boîte de concentré de tomates eau margarine thym laurier sel, poivre.
Gnaouia bônoise - mijoté gombos et agneau
Gnaouia ou gnawia ,plat de gombos à l'agneau traditionnellement, qui dit gnaouia en Algérien dit Annaba dont elle est exclusive depuis la nuit des temps, marka bel gnawia, longtemps méconnue des autres régions
Biscuits ultra fondants à la farine de coco et poudre d’amande sans gluten
Bonjour, Aujourd’hui j’ai préparé de délicieux biscuits ultras fondants.
Compote pomme raisin pour bébé ou pas !
Avec l’automne qui arrive, je profite des fruits de saison pour réaliser de nouvelles compotes à mes petits bouts.
Le Flan à la Vanille de Yann Couvreur
Voici une recette terriblement gourmande du Chef Yann Couvreur.
Terrine de Chevreuil
Recette N°746 Pour 6 barquettes en alu Ingrédients : 1450 g de poitrine de porc 650 g de chevreuil 450 g de foie de porc 37 g de sel 8 g de poivre 2 œufs 100 g de farine 1 c à café de thym 1 c à café de 4 épices 20 cl de whisky 1 oignon 2 ails Préparation.
Number cake kinder
Pour l'anniversaire de mon fils je lui ai concocté ce number cake avec une base de sablé à l'amande, une ganache montée au kinder Bueno, et des décorations à base de meringues et divers chocolats.
Wrap dinde et fromage à la poêle express
Calories : 233kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1-2 personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 1 galette dürüm (tortilla) - 3 tranche de fromage à fondre (type cheddar) - 1 tranche de jambon de dinde ou autre - 10 g de fromage râpé -.
Cailles en sarcophage du Festin de Babeth
Des cailles en sarcophage, une recette que j'ai déjà réalisée mais il y a longtemps.
Le Glaçage Miroir Couleur pour Entremets de M.O.F Jean-jacques Borne
Un glaçage miroir de couleur qui permet de glacer des entremets avec une belle couche de couleur
Poncha de Maracujà | Punch aux fruits de la passion
Poncha de Maracujà | Punch aux fruits de la passion - breuvage qui a rythmé nos apéros durant cette belle semaine de vacances.
Endives braisées aux oignons et lardons
Je me régale à chaque fois avec cette recette ! Alliances de plaisir et de légèreté 😊.