Langue de bœuf en persillade
A ceux que l'idée de manger de la langue rebute soit disant parce que le bœuf s'est léché le derrière, j'ai coutume de dire qu'ils devraient manger un œuf … ^^ Cette partie du bœuf était autrefois un plat du pauvre, c'est un des morceaux qui fait partie.
10 idées pour un brunch en famille facile et rapide, et surtout gourmand
10 idées d'ingrédients rapides et faciles à trouver pour un brunch ou un apéritif dînatoire en famille ou entre amis
Biscuits ultra fondants à la farine de coco et poudre d’amande sans gluten
Bonjour, Aujourd’hui j’ai préparé de délicieux biscuits ultras fondants.
Samoussas au chorizo et fromage frais
J'ai cuit ces petites merveilles sur la toile Silpat qui leur donne un croustillant incomparable! Pour 16 pièces : 1 paquet de chorizo en tranches 1 barquette de fromage fais type Sant-Morêt Sel, poivre 8 feuilles de brick Huile Préchauffer le four à.
COMPOTE POMME PECHE (Cookéo)
Ingrédients : 550 g de pommes 200 g de pêches 1 sachet de sucre vanillé 50 ml d'eau é plucher les pommes et les pêches puis les couper en morceaux mettre les fruits, le sucre vanillé, l'eau dans la cuve du cookéo puis mélanger fermer le couvercle et.
Bowlcake à la compote de pommes - recettes healthy
Le bowlcake est une sorte de gâteau pour les petits-déjeuners, à base d’œuf, de flocons d'avoine d'un produit laitier, et ici de compote de pommes.
Gâteau au chocolat et aux courgettes sans gluten sans lactose sans oeufs version Thermomix
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
CAROTTES RAPEES (thermomix)
Ingrédients : 500 g de carottes pelées et coupées en rondelles un peu épaisse 20 g d'huile d'olive 20 g de vinaigre sel , poivre Préparation : mettre dans le bol, tous les ingrédients puis mixer 4 secondes à vitesse 4,5 puis de nouveau 4 secondes à vitesse.
Galettes de courgettes à la farine de sarrasin, sans gluten
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Poitrine de porc - Cuisson basse température
INGRÉDIENTS : 1 Kg poitrine de porc 4 cm d'épaisseur 50 gr de jus de citron jaune 50 gr de sauce soja 1 cac piment de Cayenne 30 gr de miel 20 gr de gingembre 1/2 oignon rouge 2 jus de citron vert 1 thermoplongeur PREPARATION : Mélanger le miel avec.
La zuppa inglese, le dessert italien facile et trop bon
Comme son nom ne l'indique pas, la zuppa inglese, "soupe anglaise", en italien, n'est ni une soupe ni anglaise.
Quasi de veau au Cookéo
J'ai réalisé ce plat de viande avec le quasi de veau de mon partenaire Nature et Régions, au début j'ai appréhendé car je n'ai jamais cuisiné ce morceau de viande, du coup j'étais là en réfléchissant et bien sûr je n'ai pas trouvé ce que je souhaitais.
Cuisses de grenouille croustillantes au four
Recouvertes d’une chapelure croustillante, ces cuisses de grenouille ont fait notre délice hier.
Spécialité italienne : Gâteau à la ricotta sicilien
L'Italie et moi c'est une grande histoire d'amour… Si je suis folle de sa gastronomie, le pays n'est pas en reste, avec tellement d'endroits magnifiques, un climat quasiment parfait (à condition d'aimer suer comme un bison bien entendu), et ses italiens….
Poêlée de courgettes aux merguez
Voici un plat super simple à réaliser et vraiment facile, les courgettes étaient encore semi croquantes, si vous les aimez plus fondantes, il suffira de prolonger la cuisson de celles-ci.
Pains briochés au cake factory
Recette Pains briochés au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Carpaccio de radis violet vinaigrette à l'oeuf dur
Une nouvelle découverte avec ce radis violet acheté au Jardin Mareschois sur le marché de Valenciennes.
Salade de lentilles corail à la feta
La salade du vendredi soir, vide-frigo, bien végétale, avec une touche grecque (la feta).
..Qque faire avec une courgette geante???
Voila ma maman qui fait 100 km pour me voir et comme elle ne vient jamais les mains vides : des fleurs, des tomates, du persil,.