Choudou et nouilles chinoises sautés au wok
250 g de nouille chinoises aux œufs 1 chou-doux sauce soja huile de sésame Cuire les nouilles comme indiqué su le paquet, égoutter et passer sous l’eau froide, laisser égoutter.
Carpaccio de radis violet vinaigrette à l'oeuf dur
Une nouvelle découverte avec ce radis violet acheté au Jardin Mareschois sur le marché de Valenciennes.
Ratatouille sans aubergines à ma façon
La ratatouille et nous, un véritable coup de foudre et quand les légumes sont bien frais et viennent d’un beau jardin, C’est encore meilleur.
Marinade à base de paprika (pour viande blanche ou rouge)
Ingrédients: pour 1 kg de viande 10 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 cuillères à café rase de paprika doux 1 pincée de pimet d"espellette 3 cuillères à café de ketchup 1 cuillère à café rase de poivre 1 cuillère à café rase de sel Recette: Mélanger.
Mini crêpes (crêpe party) - 1 pp par crêpe, 3 pp les trois
Une recette de crêpes légères que je voulais tester depuis longtemps.
Wrap dinde et fromage à la poêle express
Calories : 233kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1-2 personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 1 galette dürüm (tortilla) - 3 tranche de fromage à fondre (type cheddar) - 1 tranche de jambon de dinde ou autre - 10 g de fromage râpé -.
SALADE DE PATE AUX SURIMI
SALADE DE PATE AUX SURIMIS 300gr de tagliatelle crue 10 batonnets de surimis 1 petit poivron rouge sel/poivre mayonnaise maison relevé à votre goût Prendre le poivron le couper en deux retirer les pepins et les parties blanches le mettre sur une grille.
..Qque faire avec une courgette geante???
Voila ma maman qui fait 100 km pour me voir et comme elle ne vient jamais les mains vides : des fleurs, des tomates, du persil,.
Le patrouillard d'Ernestine
Si l'origine de ce gâteau n'est pas véritablement connue, on l'attribuerait : - aux douaniers, appelés « les patrouillards » qui.
Soupe Endive Carotte et Courgette
Bonjour, petite recette de soupe, toute simple mais rapide à faire un soir en semaine.
COMPOTE POMME PECHE (Cookéo)
Ingrédients : 550 g de pommes 200 g de pêches 1 sachet de sucre vanillé 50 ml d'eau é plucher les pommes et les pêches puis les couper en morceaux mettre les fruits, le sucre vanillé, l'eau dans la cuve du cookéo puis mélanger fermer le couvercle et.
Empreintes petits fours Guy Demarle Petites bouchées apéro !!!
12 bouchées épinard saumon (recette ci-dessous), 12 bouchées crevettes curry coriandre fraiche, 12 bouchées au chèvre tomate cerise et herbes du jardin (recettes ci-dessous), 12 bouchées au thon !!…
CAROTTES RAPEES (thermomix)
Ingrédients : 500 g de carottes pelées et coupées en rondelles un peu épaisse 20 g d'huile d'olive 20 g de vinaigre sel , poivre Préparation : mettre dans le bol, tous les ingrédients puis mixer 4 secondes à vitesse 4,5 puis de nouveau 4 secondes à vitesse.
Sucrine Braisée
Bonjour ! Un peu de salé et un peu de light aussi, après les fêtes, ça fera du bien ;) Une « recette » que je tiens d’une de mes collègues.
Poitrine de porc - Cuisson basse température
INGRÉDIENTS : 1 Kg poitrine de porc 4 cm d'épaisseur 50 gr de jus de citron jaune 50 gr de sauce soja 1 cac piment de Cayenne 30 gr de miel 20 gr de gingembre 1/2 oignon rouge 2 jus de citron vert 1 thermoplongeur PREPARATION : Mélanger le miel avec.
Ragoût de têtes de seiche (recette qui fonctionne aussi avec les blancs de seiche)
Seiche, tête de seiche, anti gaspi, ragoût, plat mijoté, court-bouillon, mollusque, morgate, margatte, sépia