Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Nous voilà début février et nous avons encore pleins de chocolat de Noël et il ne faut pas jeter les bonnes choses, donc, je me suis dit qu’ils remplaceraient bien une tablette de chocolat pâ…
En cette période proche de la Chandeleur, il me fallait absolument inclure dans ce blog cette recette de mon enfance, les ratons.

La Barbucine C'est une chicorée barbe de capucin, salade d’autrefois que les producteurs d’endives ont décidé de remettre au goût du jour.

Un glaçage de couleur qui utilise de la purée de fruit, pour un résultat savoureux

La recette des gâteaux façons donuts, cuits au four dans le moule à hoops de Tupperware

Ce petit plat inventé de toutes pièces à partir du contenu du frigo ne paie pas de mine, et pourtant il a tenu toutes ses promesses, en témo.

Le flageolet s'apprête à merveille poêlé en fricassée avec quelques légumes de saison, des herbes et des épices.

Une nouvelle recette de punch parfaite pour les fêtes et très facile a réalisée.

Coucou, Je ne sais pas si vous ressentez la même chose ? mais pour moi en ce moment ma gourmandise est plus forte que d'habitude.

Présentation des bouchons de la Réunion (974) Ingrédients des bouchons créoles : 500 g de chair à saucisse ou du poulet haché.

Ça y est on ne m’arrête plus avec les tajines Bon OK la vérité c’est qu’il y avait une promo sur le poulet du coup j’avais envie de changer de mes recettes habituell…

ecette fait avec le companion Accessoire : batteur 7 pots yaourt Avis perso : C'est trop bon ;-)

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse sauce au romage, à la tomme de Savoie, qui accompagnera à merveille vos pâtes.

Cet article vous montre la simplicité de la cuisson des pommes de terre avec l'appareil All Clad.
Librement inspiré des trompes de Cédric Grolet, meilleur pâtissier de restaurant du monde, je vous propose une recette de pomme.