Pancakes fluffy au skyr

Pancakes fluffy au skyr
  • Temps de préparation
    10 minutes
  • Temps de cuisson
    3 minutes
  • Portion
    4 / 6 pancakes 
  • Dificulté
    Facile
Les pancakes au Skyr sont parfaits pour un petit déjeuner pour la famille. J'en fais en général le dimanche pour le petit déjeuner, mes enfants adorent casser l'oeuf et mélanger... même si je suis souvent obligé de partir à la pêche aux coquille d'œuf... c'est un vrai moment de partage. De plus, ils ont une bonne composition et sont faciles à faire. La clé pour obtenir des Pancakes moelleux et légers est d'avoir les bonnes proportions de skyr, d'œufs et de farine. Et puisqu'il n'y a pas de beurre dans cette recette, d'avoir un petit déjeuner plus léger et plus sain. Donc, si vous cherchez une façon délicieuse de commencer votre journée ou d’impressionner vos invités au brunch, essayez cette recette !

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients

Étape 2

Laissez le mélange à température ambiante pendant 30 minutes

Étape 3

Faites cuire les pancakes avec un appareil à pancakes ou une poêle à pancakes préalablement graissé.

Étape 4

Les pancakes vont cuire environ 3 min.

Servez les pancakes chauds avec du chocolat fondu, de la confiture, du miel ou avec le traditionnel sirop d'érable.
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