Bouchées aux pommes & magret fumé
Aujourd'hui je vous propose une recette festive et gourmande, pour donner un peu de peps à vos apéros de fin d'année.
Purée de pommes de terre avec sauce et boeuf stroganoff : un vrai délice.
Purée de pommes de terre avec sauce et boeuf stroganoff : un vrai délice.
Cuisses de lapin au four, au vin blanc
Tout le monde n'apprécie pas de le déguster, mais pourtant la viande de lapin a tout pour elle : très peu grasse et peu calorique.
Mkatra futra (mkatra foutra, mkatre wa ufutra) Comores
Recette mkatra futra minene Le "mkatra foutra" est parmi les incontournables pains des îles Comores.
Filets de hoki au citron pimenté au four
Ingrédients pour 4 Personnes 4 filets de hoki 2 citrons 2 piments 2 oignons 100 ml de crème allégée 250 ml de vin blanc sec 1.
Aspic jambon macédoine
Avez-vous déjà cuisiné des aspics ? Ces petites entrées froides de crudités, d’œufs ou de viandes pris en gelée ? Pour ma part, je n'en avais encore jamais fai
Sauce vierge
Une sauce froide composée d’aromates, d’herbes, pour accompagner poissons grillés, des viandes blanches à la plancha ou au Barbecue.
Paupiette de pintade farcie aux pruneaux
Ingrédients pour 4 personnes 4 paupiettes de pintade 200 g de pruneaux d’Agen dénoyautés 1 oignon 3 gousses d’ail 50 cl d’Armagnac 10 cl Crème liquide Sel poivre blanc du moulin Beurre
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de novembre
Pour découvrir comment cuisiner les fruits et légumes de saison en novembre, je vous recommande de consulter le blog de Michelle sur Plaisirs de la Maison.
Cocktail : Rosé orange
Cocktail : Rosé orange Recette d’un magazine Cuisine Actuelle Ingrédients : pour 4 personnes 20 cl de vin rosé 40 cl de jus d’orange sans pulpe Quelques gouttes de sirop de grenadine Préparation : Versez dans un pichet le vin rosé bien frais puis ajoutez.
Comment faire cuire les lentilles à la vapeur ?
J'aime beaucoup les lentilles, et nous en mangeons souvent à la maison.
Banane verte frite à la mahoraise
Étant allée plusieurs fois à Mayotte, j’ai eu la chance de découvrir les Mama brochettis.
GÂTEAU AUX GRAINES DE COURGES (mets de pistache)
Ce prestigieux et délicieux gâteau (mets de pistache) est consommé généralement lors des occasions spéciales et selon les régions.
Trompe-l'oeil - Gâteau éponge
Gâteau éponge goût citron, facile à réaliser en trompe-l'oeil Calories : 182 kcal pour 50g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 5 éponges Ingrédients pour l'éponge : - 140g de farine - 120g de sucre - 3 oeufs - 135 g de beurre mou - 45g.
Cuisses et manchons de canard rôtis au four sur un lit de pommes de terre
2 cuisses de canard 4 manchons de canard pommes de terre grelot et autres 1 càc de fond de veau ou de volaille gros sel thym et romarin Chauffer le four à 200°C.
Repas du soir pour bébé aux courgettes, tomates et pâtes étoiles
Maintenant que mes petits bouts commencent à manger des morceaux, je vous propose cette recette du soir aux légumes d’été.
Punch fruité vodka 7up
Une nouvelle recette de punch parfaite pour les fêtes et très facile a réalisée.