Recette : confiture de framboises allégée (agar-agar + sucre de coco) ! - Confiture de framboises allégée Préparation de la recette : 20 min + une nuit de repos Pour : 4 pots à confiture de 35 cl Liste des ingrédients : 1…
Une petite confiture d'oranges toute simple au Thermomix, en version allégée (moitié sucre) grâce à l'agar-agar.
Voici la suite des mes aventures culinaires avec la rhubarbe ;-) Je voulais faire une confiture 100% rhubarbe, allégée en sucres grâce à l'utilisation de l'agar-agar.
Confiture de mûres maison allégée en sucre facile à réaliser grâce à une recette très détaillée | Cuisinez pour vos papilles
Confiture de mûres allégée en sucre à la vanille Oh lala les mûres sauvages : quel plaisir de les manger et aussi de les cueillir, une belle occasion de faire une promenade en famille.
Le soleil et la chaleur que l'on n'a pas dehors ces temps-ci, il faut les trouver ailleurs, et pourquoi pas dans cette confiture aux saveurs.
Une petite nouvelle parmi les confitures allégées à l'agar-agar : la confiture de mirabelles.
Confiture de figues de Provence au romarin, réalisée par Saveurs d'Ici - Cook Enjoy
Craquez pour cette confiture de mirabelles à teneur en sucre réduit et préparée à l'ancienne, c-à-d en faisant mariner les fruits dans le sucre pendant 24 heures avant la cuisson.
Il me restait quelques figues un peu trop mûres, alors plutôt que de risquer de les perdre, j'en ai fait de la confiture.
Les fruits frais sont peu nombreux en ce moment, mais les kiwis pullulent.
Grâce à un ami qui a un énorme figuier, aussi majestueux que généreux, nous sommes inondés de délicieuses figues tous les étés.
Pour rester dans la lignée des confitures allégées grâce à l'utilisation de l'agar-agar, voici une de mes confitures préférées : poire & vanille, un pur régal.
Les fruits frais sont peu nombreux en ce moment, mais les kiwis pullulent.
J’aime les confitures très fuitées et pas trop sucrées.
L’été, j’aime faire l’écureuil, faire des petites provisions pour l’hiver, j’aime mettre l’été en bocal pour retrouver un peu de soleil.
Cette recette, je l’utilise pour toutes mes confitures maison car grâce à l’agar-agar, je diminue la quantité de sucre.
Les mirabelles sont de retour, mais pour un temps toujours très limité, alors il faut vite saisir l'occasion d'en acheter et de les utiliser.
Les confitures de fraises du commerce étant souvent trop sucrées à mon goût, je préfère dès que possible la faire moi-même pour pouvoir doser le sucre comme il me plaît.
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